红豆 薏米 红枣 百合 莲子 可以一起煲吗？会不会相克？

Question

如题所述

Answer 1

可以的。

可以在薏米红豆粥中加上百合或莲子同煮，或者两种都加。适合年轻人容易出现烦躁、失眠，或者脸上起红疹、痘痘，这都是心火过旺、湿热内扰所致的情形。百合能润肺、养颜，又能清心火、安心神。莲子最能养心、清心火，同时又能健脾、补肾。

薏米红枣暖脾胃，补中益气。只是红枣不宜和黄瓜或萝卜一起食用。萝卜中含有抗热血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，这两种成分都会破坏红枣的维生素。

扩展资料：

注意事项：

1、大枣的滋腻之性容易助湿，使得痰湿停留在体内难以清除，进而加重上述不适。痰湿偏盛者体质的人更适合吃薏仁、红小豆、山药、丝瓜等健脾利湿的食物。

2、爱上火的人这类人体质偏热，经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火症状，而大枣性味甘温，偏于温补，若大量食用，犹如火上浇油。

3、莲子稍有滞涩作用，身体比较瘦弱的人可以用，但那种体内淤滞较多的胖子恐怕就不宜用了。

4、感冒初期，入侵人体的风寒或者风热之邪正盛，若此时食用大枣，其黏腻的性质常常会导致邪气滞留，使得体内的病邪难以驱除，不利于恢复。

参考资料来源：人民网-养生须知：为什么喝红豆薏米粥减肥还不伤身？

参考资料来源：人民网-红枣该怎么吃？教你吃红枣的正确打开方式

参考资料来源：人民网-大枣的四大神奇功效 4种人不能吃大枣

Answer 2

莲子清热去火，百合宣肺理气，红枣红豆补血补气，薏米重在补脾肺。这几样杂粮的作用基本上是一路的，不会有相克。

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