可以,以下是生蚝鸡肉汤的做法。
主料:春菠菜300克、生蚝150克、鸡胸肉200克
辅料:油适量、味椒盐适量、马蹄100克、鸡粉适量、粟米粉适量、白砂糖适量
步骤一:准备食材。
步骤二:马蹄去皮,择洗干净。
步骤三:鸡胸肉择洗干净,加入鸡粉、鱼露、粟米粉、白砂糖拌匀,腌制一会。
步骤四:坐锅煮开水,放入生蚝焯烫一下。
步骤五:捞起沥干待用。
步骤六:坐锅煮开水。
步骤七:放入春菠菜焯烫一下,捞起沥干待用。
步骤八:坐锅煮开水,放入马蹄,煮10分钟。
步骤九:放入腌制好的鸡肉煮至变色。
步骤十:再放入生蚝和春菠菜煮熟。
步骤十一:放入味椒盐调味就可以盛出啦。