白萝卜花生猪蹄汤怎么做

Question

如题所述

Answer 1

白萝卜和花生米、猪蹄能一起煲汤，做法如下：
一、材料
猪蹄1000g、白萝卜1000g、花生米200克、食盐适量、姜适量、胡椒粉适量
二、做法
1.猪脚一只，把毛去干净，剁成块。
2.萝卜去皮滚刀切块，姜切片。
3.把猪脚与花生米一起放高压锅里，放少许盐。
4.放姜片，加两大碗清水压30分钟。
5.猪脚压好后，把萝卜放进去，再加一碗水继续煲。
6.煲30分钟后，萝卜也差不多软了，放调料搅匀。