家用烤箱月饼的做法

Question

如题所述

Answer 1

1、首先准备好月饼面团，将想要放在月饼馅料中的食材混合在一起，放在一个碗里捣碎。
2、然后将烤箱预热到190摄氏度，准备好两个烤盘，铺上羊皮纸。
3、接着将面块压成小圆饼，将小圆饼捏成中间厚，边缘薄的饼皮。
4、之后在饼皮中加入拌好的馅料，将边缘拢起，封住馅料，揉成球状后压平。
5、在模具内撒上点面粉，用模具将压平的圆饼压成月饼的形状。
6、最后将月饼相隔几厘米摆放在烤盘上，放进烤箱烘烤就可以了。