兔子肉怎么煮好吃??

如题所述

1.将兔肉洗净。

2.将兔肉切成4厘米见方的中块。

3.加清水浸泡半个小时,泡出血水。

4.准备好葱姜和八角。

5.将兔肉焯水后沥干水分。

6.加入酱油 料酒腌制10分钟。

7.锅中注入油,烧至5成热,下入腌制的兔肉。

8.炸呈红色,捞出沥油。

9.锅中留底油,爆香葱姜和八角。

10.下入煎炸的兔肉,翻炒均匀。

11.加入酱油 糖 和适量的清水,大火烧开转小火焖至40分钟。

12.加入盐,收干汤汁即可。
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第1个回答  2017-03-16
桂皮八角茴香一锅炖追问

一百块一只能接受吗?

追答

不贵

能够

追问

谢谢

追答

望采纳

第2个回答  2020-10-13

兔子肉详细做法

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