准备材料:柠檬1个、百香果1个、冰糖150克、蜂蜜50克
第一步、首先将柠檬洗净切片,备用;
第二步、然后将百香果去盖取果肉;
第三步、接着柠檬装罐,倒入白香果糖浆;
第四步、然后柠檬装罐,倒入白香果糖浆;
第五步、倒入蜂蜜,冷藏保存;
第六步、最后一步,需要食用时取出适量的百香果柠檬蜜冲水即可食用。
普通的百香果茶只需用到百香果的果肉以及蜂蜜。做法也很简单:将百香果用刀对切开;用勺子将里面的百香果籽和汁水舀出来放杯子里;杯子里加入少许蜂蜜,冲凉开水搅拌均匀,撒上薄荷叶。一杯酸甜可口的百香果茶就完成了。
做百香果茶的诀窍在于所用的水必需是凉水或冰水,用热水做出来的百香果茶会让果汁更酸的,失去了它的独特风味。
百香果中含有165种对人体有益的物质,其中包括SOD酶和超纤维。超纤维可以进入人体肠胃里面非常微小的部位,进行深层次的清理和排毒,但是又不会对肠壁有任何损害的,有改善人体吸收功能、整肠健胃的功效。同时增强消化吸收功能,对于缓解便秘症状也非常有好处。也能净化机体,避免有害物质在体内沉积,进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
百香果茶中的另一物质为蜂蜜。蜂蜜味甘,性平,属碱性食物,是一种营养丰富的天然滋养食品,也是最常用的滋补品之一。据分析,蜂蜜含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素,以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等,具有补中缓急,润肺止咳,润肠燥、解毒、美容养颜等功效,对少年儿童咳嗽治疗效果也很好。
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百香果茶做法怎么搭配才成好喝水果茶制作方法,配蜂蜜有特别功效