煮方便面是先放料还是先放面?

如题所述

“我没有车也没有钱也不会说誓言,我只有一颗爱你的心能坚持五百年,就算以后你的脸变得像方便面,我还是依然和你泡到永远,虽然我所有家产 最多的时间,能和你分享的甜 就是一起吃泡面”一曲好听的《方便面》,把我带到那一穷二白的时代,那时的爱情是多么的纯粹,两个人吃上一碗热气腾腾的方便面就很满足,我相信许多人都经历过这种简单而纯粹的爱情,而这段爱情最好的见证就是方便面。

提到方便面,那是许多人的美好回忆,有人喜欢干嚼,把调料包倒进去,揉搓一下,然后就可以享受脆脆的美味了;有人喜欢泡面,而且要硬一点,那口感绝了;有人喜欢煮方便面,觉得这样更营养更健康,我就是其中之一。

方便面是一种快捷食品,许多人选择方便面只是为了方便填饱肚子,并没有考虑它也很好吃,也是一种美食,只要你用心去做,就是普通的方便面,你也会有吃大餐的感觉。许多人煮出的方便面油腻不好吃,有些人煮出的方便面软烂无嚼劲,其实别小看煮方便面,这也是有技巧的,煮面时,先放面饼还是调料,顺序错了,难怪煮出的面油腻不好吃,下面一起来看一下我家是怎么操作的吧!

首先:烧开的水里下入面饼,大火煮个30秒左右,捞出,这时你会看见水的表面有一层油脂,因为方便面时油炸食品,吃起来不健康,这一步的目的是去油,这样煮出的面既好吃筋道而且不油腻,更健康。

第二:另起锅加清水烧开,加入佐料,大火转小火,将佐料完全化开,这时你会闻到汤汁的浓香味,可以加入自己喜欢的青菜和火腿肠,也可以打入一个荷包蛋。

第三:调料煮的差不多时,我们把煮过一遍的方便面放进锅里,煮到稍微变软后就可以出锅了。

煮方便面时,先放面饼过水去油,顺序一定不要放错,煮出的面不仅仅汤汁鲜美,而且喝起来香味十分的浓郁,面吃起来也是非常的有嚼劲还入味,配上蔬菜和鸡蛋,营养更全面更均衡,煮方便面时,一定要牢记以上这3点,教你煮出营养美味又筋道的方便面!
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-06-17
我们每次在泡面的时候,正常的顺序就是将调料直接放在面饼上,然后倒入开水盖上包装,三分钟之后就可以来吃了。而煮泡面其实只是换了个方法,很多人一般还是将锅中水烧开,然后将面饼放进去,最后倒入调料煮好食用。利用这种方法煮泡面,其实口感并不怎么样,甚至面块吃起来口感有些发坨。

正确的做法就是先将锅中烧点水,然后下入泡面,煮三十秒后,将锅中的水倒掉,同时将方便面盛出来。这样能去掉面饼中过多的油,然后再将锅中倒入烧开,然后下入调料包和酱包,等调料和水充分混合之后,再将泡面下入煮,不需要住太久,两分钟左右即可盛出来。其实这种原理和炒菜是一样的,提前加入料包,能让方便面更加入味。

不过以上是最快捷方便的水煮面,如果条件和时间允许,我们还可以做一下升级版的煮泡面。准备鸡蛋,火腿肠,青菜等配菜。将锅中加油烧热,下入葱蒜爆出香味,然后煎鸡蛋,再下入火腿,锅中下入适量的温水,最后将调料包倒入,下入泡面煮三分钟,最后加青菜煮半分钟就可以出锅了。
第2个回答  2020-06-17
在日常生活当中好多人不拘小节,所以说在煮方便面的时候,觉得无论是先放调料还是先放面都是一样的,其实这是完全不一样的,这两个的身后顺序搞错了,煮出来的方便面就会不一样,如果顺序掌握对了,那么煮出来的方便面就会特别劲道入味。
其实我们在煮方便面的时候,应该先将方便面在煮沸的水当中焯一下水,这样可以去掉方便面上面的油脂,而且还可以使方便面吃起来更加筋道这样我们将煮好的方便面捞出在凉水当中过一下。
然后锅中烧开水,再将我们所需要的蔬菜放入在锅中煮上半分钟左右,再把所有的料包全部放在水当中,用勺子搅拌一下,等到料包全部溶在水当中,再将焯过水的方便面放入到锅中煮半分钟左右就可以了。
通过这种方式煮出来的方便面非常的煎蛋好吃而且更加入味,所以说大家下次在煮方便面的时候不妨尝试一下吧,如果我们在煮方面的时候,再加上其他的一些青菜或者是鸡蛋的话,会更加营养美味一些。
第3个回答  2020-06-17
现在我们的生活水平提高了,所以说在日常生活当中,我们的零食种类也变得多种多样,而且现在我们可供选择的食材也非常的多。但在日常生活当中也有一些垃圾食品,虽然说大家都知道这属于垃圾食品,但是好多人却表示戒不掉,比如说方便面。一提到方便面,相信好多人这时候就开始高呼非常喜欢吃吧。现在方便面的种类也变得非常的多,有些人喜欢直接干吃方便面,有些人图省事直接泡方便面,当然最好吃的要属煮方便面了。但是在煮方便面的时候也是翻先放调料还是先放面的,有些人这一部分不清,所以说煮出来的方便面才会不好吃,接下来小编就来跟大家分享一下。
煮方便面到底先放面还是先放调料,这一步很关键,别忽略!
在日常生活当中好多人不拘小节,所以说在煮方便面的时候,觉得无论是先放调料还是先放面都是一样的,其实这是完全不一样的,这两个的身后顺序搞错了,煮出来的方便面就会不一样,如果顺序掌握对了,那么煮出来的方便面就会特别劲道入味。
其实我们在煮方便面的时候,应该先将方便面在煮沸的水当中焯一下水,这样可以去掉方便面上面的油脂,而且还可以使方便面吃起来更加筋道这样我们将煮好的方便面捞出在凉水当中过一下。
然后锅中烧开水,再将我们所需要的蔬菜放入在锅中煮上半分钟左右,再把所有的料包全部放在水当中,用勺子搅拌一下,等到料包全部溶在水当中,再将焯过水的方便面放入到锅中煮半分钟左右就可以了。
第4个回答  2020-06-17
首先呢,在煮方便面的时候,为了保持面饼的筋道,煮上半分钟的面饼捞出,这样不仅方便面上的油脂可以去掉,而且还以保持着它的硬度


把煮好的方便面放在冷水中过一下,这样很热的东西被一激,面食的东西会更加的筋道,很多的饭店都是这样子做的,不然怎么可能煮出来的面的表面还那么光滑。


然后再烧一锅开水,把蔬菜包放入锅内,半分钟后所有的料包全都溶解在水中,再把方便面放入,再煮半分钟,,这样也会使得面条更加的入味。


除此之外还有一个方法比较简单,虽然可能煮出来的方便面没有那么筋道,但是也足够有韧劲,也很好吃,就是很简单是先煮料包,再放入面,这样也可以,但是要时刻看着面条别让它煮的太过了。
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