冰柜，冷藏，微冻，冷冻，速冻应该选择哪个档次？冻新鲜肉要选择冷冻吗

Question

如题所述

Answer 1

冰柜应该根据需求选择档次，如冷冻新鲜肉应该保持肉新鲜，又不能冻成硬疙瘩，所以应该选择微冻。这要可以确保炒出来的肉还是原汁原味。

Answer 2

你好，冰柜选择速冻那样才能保存更长时间的肉，如果冷藏一般超过3天就不能吃了。而速冻如果18度或更低温的可以保存半年没问题。

Answer 3

冰柜保鲜新鲜肉类要选择速冻挡，因为速冻可以最好的保证新鲜肉类的营养和食品品质，速冻挡还能节省能源。