生产豆腐加苯甲酸钠可以吗

豆腐防腐

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推荐答案 2009-06-10

食品卫生法规定不许添加苯甲酸钠

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豆腐中能放苯甲酸钠吗?怎么放?用量多少?答：豆腐中可以加入苯甲酸钠，这是一种常用的食品防腐剂，能够防止豆腐变质、发酸，并延长豆腐的保质期。但是，请注意，过量使用苯甲酸钠可能对人体健康造成影响，因此应按照规定剂量使用。以下是一份加入苯甲酸钠的豆腐制作步骤：食材清单：豆腐 500克苯甲酸钠适量盐适量清水适量制作步骤：1. 将豆腐...

苯甲酸钠防腐剂可以用于做豆腐吗答：你好，不可以，超范围，违反《食品安全法》！可以合法使用丙酸钙或丙酸钠。

送超市豆腐放了苯钾酸钠,会怎样处罚?答：南国都市报5月9日讯(记者蒙健 )豆制品在制作过程中不得添加苯甲酸，为了延长豆腐的存放时间、抗高温，海南长缘香实业有限公司C1档口负责人周某的父亲竟然在豆腐皮制作过程中违规添加苯甲酸钠，并销向市场。9日，南国都市报记者了解到，海南长缘香实业有限公司C1档口因超范围、超限量使用食品添加剂，...

豆腐中放了什么添加剂答：豆腐中的添加剂一般多为凝固时用的，即点浆过程中使用，也就是传统意义上的点卤水，可以是适量石膏或内酯用少量水调开(凝固剂可买现成的，包装上会有用量说明，一般石膏粉用量为豆浆量的千分之三至五，内酯用量为千分之一至二)

豆腐怎样可以放的时间长一些,做的时候要放添加剂吗?答：1、做好的成品放入密封容器，厚一点的塑料袋亦可。于75C°温度下加热15分钟，不要打开存入冷藏箱。2、制作时加入0.005%的苯甲酸钠。

做豆腐100斤豆浆兑多少笨甲酸钠?答：做豆腐的时候100斤豆腐啊，基本上需要加入眼睛左右的苯甲酸钠，这样的话会保持豆腐的新鲜。

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