幽门螺杆菌是胃炎发病的原因，二字有着因果关系。慢性胃炎是非常复杂的疾病，幽门螺杆菌是导致胃炎的主要原因之一，这种细菌会生存在胃中，会破坏患者的免疫功能，免疫功能下降，幽门螺旋杆菌就会大量的繁殖，就会导致胃黏膜，然后也会导致慢性胃炎，如果不及时治疗的话，会加重病情。
胃炎分为急性胃炎和慢性胃炎。引起的原因很多，其中幽门螺杆菌(hp)感染是最常见的原因。hp为非侵袭性病原，但是能引起强烈的炎症反应，它直接刺激免疫细胞，引起粘膜炎症或直接刺激上皮的细胞因子。
hp相关性胃炎与胃酸分泌功能二者间是有双向关系的，一方面胃酸的分泌影响hp寄居在胃粘膜的数量及其分布，并影响感染后粘膜炎症反应的严重程度；另一方面hp相关性胃炎改变了胃粘膜的胃酸分泌功能。
表面细胞的变化与hp数量的多少有关。多形核细胞的浸润是“活动性”慢性炎症的标志，慢性炎细胞浸润程度与hp数量密切相关。急性期通常持续7天，部分病人在此期间细菌被清除，胃粘膜恢复正常，但大部分病人不能清除hp，而转为慢性感染。
慢性胃炎中，95％为hp感染，hp感染可引起三种不同类型的慢性胃炎，即浅表性胃炎、弥漫性胃窦胃炎或多灶性萎缩性胃炎。持续性胃炎的特点是形成腺体萎缩和肠化生。反复的粘膜损伤使腺体消失，引起粘膜萎缩，随hp感染时间的延长萎缩的发生率及严重程度均增 加。
hp的慢性感染可引起胃上皮类似于肠上皮的形态学改变，即为肠化生。肠化生是胃肠粘膜对持续性感染的一种适应性现象。
随着人们逐渐认识到hp感染是胃炎的最主要原因之一，1990年在悉尼召开的世界胃肠大会工作组建立了一种新的胃炎分类法，即悉尼分类法，包括组织学和内镜两个主要分支构成，组织学由病因、解剖部位和形态三者组成。
描述形态时仅拟定了急性胃炎、慢性胃炎、特殊类型胃炎三种不同类型，三部位的胃炎分别是胃窦炎、胃体炎和全胃炎。与组织学分级一样，内镜下所见胃炎严重程度亦分为无、轻、中、重。
为了使胃炎的组织学评价标准化，又推荐了取材部位，认为检查时取四块标本，两块来自胃窦，两块来自胃体是比较合适的。hp相关性胃炎治疗的关键在于清除hp。有许多研究证明，成功清除hp后可使内镜下所见胃炎及组织学胃炎消退。
慢性胃炎不一定都是幽门螺杆菌感染所致，需要通过专门的检查才知道有没有幽门螺杆菌。
有胃病就有幽门螺旋杆菌？
“胃不好，都是幽门螺旋杆菌在作怪”这样的传言不仅出自普通群众的嘴里，甚至部分专家也这么宣称，那有胃病的人就是幽门螺旋杆菌在起影响吗？答案是：胡说八道！
权威人士解答：幽门螺旋杆菌是引起胃炎、胃溃疡、胃癌等胃病的其中一种因素，幽门螺旋杆菌阳性的人患胃病的机会大一点，但不是一定会得病。同样的，得胃病的人不是肯定会有幽门螺旋杆菌。
可见，得了胃病，并非意味著有幽门螺旋杆菌。担心自己是携带者，可以到医院做个呼气试验或者胃镜检查。不过，需要注意的是有胃病的人，要谨防感染幽门螺旋杆菌。
什么是幽门螺旋杆菌
幽门螺杆菌英文名（Helicobacterpylori）简称HP，是革兰氏阴性，微需氧的细菌。幽门螺杆菌胃炎是一种感染（传染）性疾病，幽门螺杆菌携带者和被幽门螺旋杆菌污染的水源是传染，传播途径有：口口传播，粪口传播等。它会引起慢性胃炎、消化不良、消化性溃疡、胃癌、胃淋巴瘤、不明原因血小板减少、冠心病等疾病。
幽门螺旋杆菌是消化内科的热门问题，实际上自从澳大利亚两位教授发现它之后，针对幽门螺旋杆菌的研究一直持续到现在，幽门螺旋杆菌被认为和很多疾病相关，主要是消化道的疾病，比如慢性胃炎，比如胃溃疡、十二指肠溃疡等。在中国，幽门螺旋杆菌的感染率是非常高的，大概在60-70%以上，但是经过这么多年的根治治疗之后，现时的感染率应该在50%以下，但没有确切的数据。
怀疑幽门螺杆菌感染了，如何检测呢？
1.首选14C或者13C呼气试验，无创，无痛、准确，30分钟出结果。
2.胃镜下可行快速尿素酶检测，还可以观察有无胃炎，胃溃疡，胃癌等情况。
3.还可以检测粪便和血液，但现时在临床上应用的较少。
除了用药物进行治疗以外，胃病患者在饮食上，应少食多餐，按时就餐，并戒吃辛辣、油腻、烟熏食物，以及不要食用过酸、过凉食物，戒烟戒酒，不饮浓茶，多吃素食和粗纤维食物，如各种蔬菜。
在日常生活中,有很多人感染了幽门螺旋杆菌,但他们不知道,幽门螺杆菌,通常寄生在胃粘膜组织中,感染后慢性胃炎和消化性溃疡的主要原因,胃癌和胃粘膜相关淋巴组织淋巴瘤和其他疾病有着密切的关系,被世界卫生组织(who)列为第一类生物致癌因素。幽门螺杆菌感染的症状早期症状:多数患者感染初期无症状，部分患者可出现急性胃炎症状，包括上腹部疼痛、腹胀、恶心、呕吐、食欲不振等。
典型症状:慢性上腹部疼痛、胀满、不适、胃酸倒流、嗳气、晨吐等胃肠道症状，提示幽门螺杆菌感染引起胃黏膜炎症改变，即慢性胃炎。当少数患者因上述慢性胃炎逐渐出现上腹部不适、进食后饱腹、疼痛或体重减轻等症状时，提示长期的慢性炎症可能在过程中使胃黏膜从正常胃黏膜、浅表胃炎、萎缩性胃炎、肠化生、不典型增生、胃癌。
部分患者的典型症状为慢性、节律性胃脘痛，周期性发作，提示消化性溃疡的发展。伴随症状:幽门螺杆菌感染的患者还可能出现乏力、面色苍白等贫血症状，并出现出血性斑点、瘀斑和肾损害的紫癜症状，因为幽门螺杆菌感染还与不明原因的缺铁性贫血、特发性血小板减少性紫癜等疾病密切相关。其他研究表明，幽门螺杆菌感染也会增加患冠心病、儿童生长迟缓和其他肠道外疾病的风险，但这些症状与幽门螺杆菌感染的关系往往被忽视。
幽门螺杆菌感染模式幽门螺旋杆菌通常通过消化道传播，包括粪-口和口-口途径:粪口途径指的是被感染者的粪便直接或间接污染的饮食，这些粪便可被其他人食用。口对口传播是指被感染者携带的含有细菌的唾液污染了食物或餐具，其他人在食用这些食物时也会被感染，或者当父母亲吻或用嘴喂婴儿时也会被感染。还有一种特殊类型的医源性感染，主要是由对感染者进行消化内镜检查而未彻底消毒引起的，这可能导致在对他人进行检查时传播幽门螺杆菌。