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椒盐花生怎么做?
如题所述
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推荐答案 2019-02-03
将500克花生米用开水烫后沥干,放30克细盐不断搅拌,待盐溶化后晾干,倒人已炒烫手的1000克白石细砂锅中翻炒,见去皮后花生呈肉黄色,而无生味即成。
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第1个回答 2020-09-30
椒盐花生米,简单易学,老公小孩都爱吃!
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椒盐花生
米做法
怎样做
正宗炒椒盐花生米
答:
1、准备
花生
米500克,加入适量清水淘洗掉表面灰尘。碗中加入600克食盐放一旁待用。准备适量花椒、两节桂皮、四个大料、适量柠檬片增香、加入适量清水浸泡三分钟,防止香料炒糊。2、锅中水开加入两个大料,再倒入浸泡好的花生米,大火煮制断生,再加入适量白醋,增加花生米清脆度,煮制十分钟过后捞出花生...
椒盐花生
花生要洗吗 做椒盐花生洗好还是不洗好
答:
1.将花生米用清水过一下备用;2.冷锅倒入适量食用油,放入花生米再开小火慢慢翻炒,当花生米开水噼里啪啦炸响的时候就可以出锅了;3.出锅的花生米放凉一些再撒入椒盐,拌匀即可
椒盐花生
的制作技巧 1.花生米炒之前过水可以避免花生米受热不均匀,造成外面焦了里面还没熟的情况;2.油不用太多,但...
椒盐花生
做法是什么?
答:
椒盐花生做法是:1、
将生花生仁放入大碗中,用水冲洗干净;2 、将八角、花椒过水冲洗;3 、放入装有花生仁的容器里
;4、 均匀的撒上鸡精和盐;5、 倒入清水,用筷子把调料搅匀;把容器盖上盖放冷藏室浸泡一夜;6 、把浸泡入味的花生用滤网捞出,去除花椒和大料;将沥水后的花生平铺在烤盘上,...
椒盐花生
做法是什么?
答:
做法:
1、取一个大碗,放入八角和花椒。2、放入3勺盐,盐要比平时炒菜多2倍,这样才可以把花生浸泡入味儿
。3、用温水把盐化开,用勺子搅匀。4、把花生米洗干净,泡进水里。水要没过花生多一些,水太少会影响花生吸水发涨,从而影响口感,做出来的椒盐花生就没不会那么脆。5、浸泡大半天就可以了...
椒盐花生
的做法应该是
怎样
的?
答:
椒盐花生
是一种非常受欢迎的小吃,它的制作过程虽然简单,但是需要一些技巧和耐心。下面是一种常见的椒盐花生的做法:首先,我们需要准备以下材料:生花生500克,盐适量,花椒适量,八角2个,桂皮1块,香叶2片。步骤一:将生花生放入清水中浸泡约1小时,这样可以使花生更容易煮熟。同时,将花椒、八角、...
椒盐花生米怎样
在家做
答:
椒盐花生
米的做法:材料:花生米、食盐、桂皮、八角、花椒、五香粉等。1、准备适量的花生米,先用清水洗一下(这一步主要是洗掉花生米表面的灰尘)然后倒入适量开水浸泡5分钟左右。泡到花生米表面的红衣微微发皱就可以了,把它捞出来控干水分装入容器中备用。2、接下来在控干水分的花生米中加入少许盐...
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