如题所述
主料
年糕
500G
鸡蛋
50G
辅料
油
适量
面粉
步骤
1.福字年糕
2.折了包装的年糕,红糖制
3.鸡蛋一颗
4.将年糕切成块
5.在鸡蛋里加入面粉,加点水打开
6.搅拌均匀后的样子
7.热锅七分热油
8.年糕裹上蛋液
9.入锅油炸
10.炸至金黄色即可出锅了
11.粘粘的,好香好甜好糯!!
小贴士
年糕裹面时不要太厚,薄薄的一层就够了