绿豆雪糕的做法，自制绿豆雪糕怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

步骤

1.绿豆加入清水浸泡一晚，中间多次换水

2.泡好的绿豆淘洗干净，放入容器，盖上锅盖蒸60分钟

3.蒸好的绿豆粒粒分明，发胀

4.蒸好的绿豆放入料理机

5.加入100g牛奶

6.打成糊

7.软化的黄油放入不粘煎锅

8.倒入绿豆沙，不停翻炒让绿豆沙完全吸收油分

9.待绿豆沙略干时倒入细砂糖

10.倒入麦芽糖浆

11.继续不停翻炒，直到能抱成团，放凉备用



12.分成50g一份



13.放入50g的月饼模



14.压制



15.脱模
放入冰箱保鲜盒冷藏一晚

Answer 2

绿豆雪糕这样做，松松软软的，口感超级好～

Answer 3

绿豆雪糕，回忆童年，小时候的冰棍

Answer 4

绿豆雪糕怎么做？绿豆煮开花，准备半碗开水，两勺糯米饭，下锅后加入白糖，糯米水，熬至粘稠，倒模具中冷藏四小时。

Answer 5

绿豆雪糕怎么做才好吃？首先把绿豆雪糕煮至开花，然后清水加上两勺糯米粉，再在绿豆中加入白糖，煮熟，倒入模具中冷冻即可。