怎样自制绿豆冰棍雪糕

Question

如题所述

Answer 1

工具/原料:绿豆200g纯牛奶200ml白糖4勺糯米粉1勺
1.绿豆用清水洗净后，倒入锅中，加入适量的水，大火慢煮至开花，如下图所示。
2.取出一个空碗，加入一勺糯米粉，200ml纯牛奶，用勺子搅拌均匀(这一步很关键，是软糯不变硬的冰淇淋的关键)如下图所示。
3.倒入锅中，搅拌均匀，加入4勺白糖，继续小火煮五分钟，至粘稠，如下图所示。
4.冷却后倒入冰淇淋研磨机中，盖上冰淇淋研磨机盖，放入冰箱冷藏5小时。
5.时间到了，就可以把冰淇淋研磨机拿出来，脱模就可以吃了。

Answer 2

绿豆冰棍的做法
绿豆洗干净，用清水浸泡1小时，这样好煮熟。
锅中加水，放入绿豆，水大概是绿豆的三倍，先大火煮开，再转小火。
待绿豆开花，下入冰糖，至冰糖融化。
糯米粉用少许凉水化开，倒入绿豆汤中，搅拌均匀，煮至浓稠。关火，放凉。
把绿豆汤倒入搅拌机，加入牛奶，打成糊状。
倒入模具，放冰箱冷冻四小时以上。
脱模前从冰箱中拿出来，室温放置十分钟，如果拔不出来，可以用水冲一下模具底部，悠着劲拔出。本回答被网友采纳

Answer 3

绿豆雪糕怎么做才好吃？首先把绿豆雪糕煮至开花，然后清水加上两勺糯米粉，再在绿豆中加入白糖，煮熟，倒入模具中冷冻即可。

Answer 4

绿豆雪糕怎么做？绿豆煮开花，准备半碗开水，两勺糯米饭，下锅后加入白糖，糯米水，熬至粘稠，倒模具中冷藏四小时。

Answer 5