鲍螺哪个部位不能吃

如题所述

第1个回答  2020-10-16
海螺

【哪里不能吃】

在海螺头的部分,一般有两个俗称海螺脑的东西,是两个小球球似的东西,在海螺肉里面,那个如果吃多了就会头晕而且恶心。海螺的脑神经分泌的物质会引起食物中毒。

海螺的尾部,也不能多吃,就是别只吃海螺的尾部,那个部位吃多了也无益

鲍鱼

【哪里不能吃】

有些人因鲍鱼价格贵,不愿去其绿色的内脏。其实鲍鱼内脏是有毒的,而且呈季节性,与海藻的生长有关,有毒时期在每年的2-5月份,这时期鲍鱼内脏不能吃。

扇贝

【哪里不能吃】

扇贝丁的肉质鲜美,营养丰富。扇贝裙边也可以凉拌或爆炒着吃,但裙边藏垢较多,尽量不要生吃。扇贝黑色的部分是扇贝的内脏建议去掉,不要食用。



【哪里不能吃】

虾头不要吃,因为有些毒素以及重金属残留物质都存留于虾头里;虾线也不要吃,既是因为虾的消化道里有脏东西,也因为虾线影响口感。

贻贝

【哪里不能吃】

海虹里黑黑的絮状物需要摘掉,为那个黑黑的絮状物是一种纤维物质,在肠胃里很不容易消化的。

海肠

【哪里不能吃】

海肠吃的就是肠本身,这个地球人都知道~要注意的是内脏和两头的毛刺不能吃,需要下锅爆炒之前去除掉。

皮皮虾

【哪里不能吃】

除了外壳都能吃!!

最后,老船长要提醒大家,海鲜虽味美,但切不可贪吃。

1.海鲜是发物,且含有嘌呤,会引发痛风,患有痛风症、高尿酸血症和关节炎的人不宜吃海鲜。

2.过敏体质的人应慎食海鲜,因为除了避免食用特定的过敏原之外,海鲜过敏并没有很好的预防方法。

3.孕妇和乳母应当少吃海鲜,因为目前我国海产品的污染状况十分严重,特别是含汞量普遍超标,而汞可以影响胎儿和婴儿的大脑和神经发育。

4.甲状腺机能亢进者应少吃海鲜,因为含碘较多,可加重病情。

5.平日吃冷凉食物容易腹泻和胃肠敏感的人应当少吃海鲜,以免发生腹痛、腹泻的状况。
第2个回答  2020-10-16
很多人喜欢吃鲍螺,但是大部分人在吃的时候都不注意,但海螺里面很多不能吃的都吃了,其实里面有很多都不能吃,那么那部位不能吃呢?下面和小编一起来看看吧。

鲍螺的大脑和底部都不能吃。这两个地方是海螺体内细菌最集中的地方,所以不建议食用。

它位于鲍螺的位置,形状像两个小球。这部分有很多细菌。另外,鲍螺的底部是肠胃部分,里面含有大量的细菌,也是不能食用的。
鲍螺在生活中也被称为“珍珠鲍鱼”和“金鲍鱼”。它有白色,可以切成丁,切丝,切片,油炸,汤或海鲜火锅。

需要注意的是,鲍螺不是真正的鲍鱼,但味道与鲍鱼相似。

鲍螺是一种不会妥协的深海蜗牛。这种海产品不能人工养殖,产量很小,很难看到大量销售鲍螺的情况。

当然,对这种海鲜的认可度并不高,很多人甚至不认识这种动物。

当我们吃鲍螺时,必须在它们煮熟后再吃,否则很难杀死体内所有的细菌。

煮鲍螺有很多方法。只要用水把鲍螺煮一下就行了。取出后,用尖椒炒,做成美味的菜肴。
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