火腿金针豆腐汤的做法，火腿金针豆腐汤怎么做

Question

如题所述

Answer 1

火腿金针豆腐汤的做法

1.准备好所用食材。

2.豆腐和金华火腿切成片。

3.金针菇洗净切掉根部。

4.鸡蛋打入碗中，加入香油打散备用。

5.锅中注入水，加入豆腐和火腿片，烧开。

6.转中小火，烧至2分钟。

7.加入金针菇。

8.加入盐，勾入薄芡。

9.倒入打散的蛋液。

10.加入鸡精拌均匀即可。