农村的几种“野果子”,你见过吗,真是长知识了

如题所述

我们生活的土地不仅有很多物质,而且还有很多可利用的天然资源,尤其是可以食用的天然果实,简直就是大自然的馈赠。
相信大家小时候经常在河边或者丛林里采摘一些野果子。
口感比常见的水果还要好,而且有些野果子还是珍贵的药材,下面这些野果子有没有你认识的。
一、茶_
这种果实经常在春天开花结果,它是一种奇形怪状的果实,吃起来非常清脆。
在野外,它比较常见,是小孩在上学路上的小零食。
第一口品尝的时候有些苦涩。
这是因为果实中有一些成分会产生的感受,第二次品尝就美味多了。
二、羊奶子
相信很多小伙伴都见过它,有些地区的人们将它称之为鸡公蛋或者牛奶挤,这些奇怪的名字或许是由于它的形状吧,给人一种很好吃的感觉。
椭圆形的果实成熟后会变成红黄色,非常透亮。
它不仅很好吃,还是一种名贵的药材。
三、牛奶子
这种果实很像红枣,所以它也叫甜枣和麦粒子。
此果实的形状受到环境的影响较大,果皮是红色的。
果肉中含有丰富的维生素,既可以直接食用,也能入药,更可以制作成果酱和果酒,有消肿止痛和祛风湿的效果。
四、覆盆子
在每年的四月到六月之间成熟,果实垂落在枝条上,属于藤状植物。
成熟的果实也是红色的,就像迷你版的草莓,十分美味。
五、桃金娘
或许很多人都不曾见过这种果实,它也叫多莲和仲尼,成熟后是黑紫色的。
这种果实很受鸟类的喜欢,经常当作食物来吃,同时也将果实的种子带到很多地区,以此来扩大它的分布面积。
它很适合用来酿酒,是很多人喜欢的野果子酒之一。
六、水杨梅
这种果实也叫水石榴或野荔枝,果实美味可口,酸甜适中,而且它的形状很是独特,就像是蒲公英的种子,但是不会被吹散。
除了种植面积较多的地区知道它是可以食用的果实,大部分人见到它都不会想到它是一种美食。
七、软枣猕猴桃
说到这种水果,相信是很多小伙伴的童年回忆,它的形状和名字一样是椭圆形的,看起来就像一颗红枣,果实成熟后会变成枣红色,挂在树上十分美观。
别看它的名字中带有猕猴桃三个字,但是和普通猕猴桃的差别较大。
光滑的外皮和枣子极为相似,所以人们总是叫它软枣子。
这种果实一般会在夏秋季节成熟,浓郁的果香好像在告诉人们,赶紧来品尝美食了。
最重要的是,它的果肉中含有大量的维生素和营养物质,比任何一种水果都要丰富。
这些营养成分对孩子的发育很有好处,如果经常食用还能提高智力发育。
另外,果实和果树都有一定的药用价值,果实直接食用可以起到清热消暑、润喉止咳的功效,而它的植株是很好的药材,同样可以消炎止痛,消除炎症。
此外,若是将它的果实做成果酱、果脯或水果罐头,在保持美味口感的同时还能方便人们食用。
它的生命力非常强,在野外生长不仅不会受到恶劣天气的影响,还会不断繁衍自己的植株,吸引鸟类的注意,所以它基本上不会感染病虫害。
目前,它已经不再是一种完全野生的植株,很多果农都在大力培育可以大面积种植的软枣猕猴桃果树。
根据果农的了解,它对环境的温度要求极低,即便是在零下三十多度的低温下也能正常存活,而且它非常适应山地的土质,到了挂果的时候,大量的果实从枝条上长出来,若不用木桩或架子固定,果实很容易压断枝条。
在种植期间,它对水肥的要求也不是很高,除了充足的光照之外,其他营养植物都可以酌情添加。
根据人们的种植经验得出,它的年产量可以达到两千多斤,一亩地的产量就三万多元,而且它在市场上的售价很高,所获得的净收入非常可观。
软枣猕猴桃对土地要求很低,无论南方北方都可以养活,而且非常好打理,现在正是种植的好时机。
家里无论是阳台、院子,有空地赶紧种上,明年就可以收获好吃的果实,到时候不管自家吃还是送朋友,都很有面子!
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