腌制泡菜用生水还是冷开水？

Question

如题所述

Answer 1

冷开水比较好，一点，就把当中的微生物杀死了。

Answer 2

腌制泡菜要用开水晾凉了才行，这样泡菜不会坏。

Answer 3

冷开水，生水杂质多易坏

Answer 4

传统的四川泡菜通常会用冷开水。如果有矿泉水更好，不用烧开，因为矿泉水中的物质对泡菜的风味能起作用。

Answer 5

腌制泡菜用冷开水最好。