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    • 炖出来得燕窝为什么会腥臭？

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    推荐答案   2018-01-06
    可能买到假货了吧！
    如果燕窝炖出来有浓浓的蛋白腥味，恭喜你买到了正宗的燕窝。因为燕窝的蛋白质含量一般在50%左右，蛋白质炖出来味道就是鸡蛋白的味道。如果有刺鼻的异味，药水味，则一定是假燕窝
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    炖出来得燕窝为什么会腥臭?答：可能买到假货了吧！如果燕窝炖出来有浓浓的蛋白腥味，恭喜你买到了正宗的燕窝。因为燕窝的蛋白质含量一般在50%左右，蛋白质炖出来味道就是鸡蛋白的味道。如果有刺鼻的异味，药水味，则一定是假燕窝
    燕窝怎么选 燕窝如何选答：2、闻气味：品质好的燕盏略腥，有机蛋白的味道，浸泡之后腥味加重。假燕窝腥臭刺鼻或有异味，炖煮后出现化学剂的味道，证明是经过化学加工处理的。3、看手感：好燕窝质坚且脆，上手摸感觉燕盏表面粗糙，能刮出声响，易碎。假燕窝因表面刷东西使燕窝干且厚，有弹性不易断。4、尝味道：真燕窝口口感Q弹...
    燕窝会发霉吗答：正常现象。纯正的燕窝闻起来是会有一股淡淡的腥味的，这属于正常的现象，只是因为每个人的接受程度不同，有些人会觉得这种腥味很重。如果是那种有十分浓重腥味的燕窝的话，说明是较为劣质的燕窝，像这种燕窝的话是不建议选择的。
    即食燕窝是什么味道 类似于蛋白清答：但是不是有那种腥臭的感觉，而劣质的燕窝会带着一股刺鼻的闻到，如果仔细闻的话还会有很浓的臭味。优质的即食燕窝入口的时候格外的软糯细腻，整体的口感非常的浓稠，而即食燕窝吃起来不会很甜，如果是添加了冰糖或者是蔗糖的即食燕窝，那么吃起来就会觉得有点腻，除此之外，劣质的即食燕窝还会带着一股...
    鉴别燕窝真假的最全方法答：3：形状呈丝条状，长短粗细不一或结块状且不规则 4：煮后有淡淡的蛋白腥味，颜色呈淡乳黄色，不会太白且呈半透明。所以鉴别燕窝真假要: 一看、二闻、三拉、四品。一看：天然燕窝为丝状结构，由片块状结构构成的不是真燕窝。真的燕盏在灯光照射下是透光的；购买燕窝时不要过于贪白，色泽微黄为佳。...
    我在香港楼上买的燕窝有漂白水的味道是漂白的吗答：漂白燕窝会残留化学味道，有些加工商会使用工业级漂白剂进行重度漂染，使得燕窝看起来非常白，但这种化学味道也很明显。此外，一些不良商家还可能会使用劣质原料进行漂白，使得燕窝散发出一股腥臭味或发霉味。因此，建议您谨慎对待所购买的燕窝。如果可能的话，尝试购买来自可信商家的燕窝，并确保它们是通过正规...
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