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    • 酥炸茄子怎么做好吃，酥炸茄子的家常做法

    如题所述

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    推荐答案   2018-01-08
    材料
    茄子 1条,肉酱罐 1罐,葱 1枝,姜 适量,蛋 1颗,炸虾粉 适量
    做法
    1、茄子切块，中间切一刀(不要切段，夹缝要包肉)，先煎过
    2、热油锅，下姜末，倒入肉酱，最后加入葱段，放凉备用
    3、将炒好的肉酱填入茄子的夹缝中
    4、炸虾粉加适量的水和鸡肉调匀
    5、将填入馅料的茄子里上炸虾粉，放入油锅中炸
    6、炸至金黄即可
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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