早餐怎样吃最有营养?

如题所述

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第1个回答  2019-01-26
一份健康的早餐应该符合以下几个要求:

1.一挑粗粮

只吃大米、白面营养不太够,饱腹感也不是很强。可以适当添加一些粗粮,如杂粮粥、杂豆粥、燕麦片、全麦面包、红薯、鲜玉米等。

2.二挑蛋白质

除了粗粮,蛋白质也是不可缺少的。建议选择高蛋白低脂肪的食物。如水煮蛋、牛奶、酸奶、豆浆、豆腐、牛肉、瘦猪肉等。

3.三挑蔬果

保证足量的新鲜蔬果的摄入,也有利于控制体重。

4.一减油脂

油条、油饼、煎培根、汉堡等食物,脂肪含量太高,经常食用不利于健康,应该少吃。而且早上油脂类食物摄入过多,可能引发胆结石等病症。

5.二减精致谷物

尽量不要拿饼干、蛋糕、起酥面包、蛋黄派等当早餐。

6.三减盐

早上喝粥时很多人搭配的都是腌制的小菜。它们的营养价值低,仅能起到刺激味蕾的作用,无益于营养均衡,而且大量的钠也不利于控制血压。

7.四减饮料

像果蔬饮料、牛奶饮料、酸奶饮料等饮品中,真正蔬菜、水果和牛奶的含量很少,多是糖、香精和其他食品添加剂调制出来的。

专家建议:早餐的搭配应该有适当的果蔬、蛋白质和碳水化合物三类营养素,营养均衡才能活力每一天。本回答被网友采纳
第2个回答  2019-01-26
平时早上可以吃一个鸡蛋,喝杯牛奶,吃块面包还可以吃点米粥,稀饭,包子,馒头,油条,豆浆,可以吃一个苹果,要多喝点温开水。
不要不吃早饭,会影响身体健康,要养成良好的饮食习惯,要少吃多餐,不要吃得过多过饱。
第3个回答  2019-01-26
早餐可以多种选择:
牛奶、酸奶,豆浆,果汁。煮鸡蛋,蒸蛋羹,嫩煎蛋。燕麦片,各种粥,豆包、馒头、全麦面包、面条等。少量的水果,拌蔬菜等。少量坚果
早上吃好一些,内容尽量丰富,有利于上午的精务充沛,而且不会发胖
第4个回答  2019-01-26
全麦面包+鸡蛋+牛奶
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