66问答网
所有问题
牛肉干怎么炒
如题所述
举报该问题
推荐答案 2023-12-25
1、主料:莴笋1根、香辣牛肉干50g。
2、辅料:干辣椒8g。
3、调料:油15g、盐2g、生抽8g、蚝油2g。
4、莴笋去皮洗净切片。
5、热锅放油,放莴笋翻炒几下。
6、放盐翻炒片刻。
7、放蚝油翻炒均匀。
8、放生抽翻炒均匀。
9、放牛肉干翻炒几下。
10、放干辣椒翻炒均匀即可。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://66.wendadaohang.com/zd/U2U2n9nxssxvDnUvpDx.html
相似回答
炒
牛肉干怎么炒
答:
1、做法一 先要把
牛肉干
放在水里泡上几个小时,用水泡一下,一会切的时候会更好切,切好牛肉干,先烧热锅,然后放油,然后放牛肉干下去,翻炒一会后再放姜丝,辣椒下去一会后放啤酒下去,可以一罐都倒下去。炒一会后,记得放盐,放完盐后,放一点水,因为牛肉干是比较硬的,所以要煮久一点,...
牛肉干家常做法正宗
牛肉干怎么
做
答:
1、
牛肉
切片,厚度自己决定,厚度炒制时间长一些,不宜掌握;2、 干红辣椒掰成小段,葱白切片,姜也切成片;3、 取一小碗,倒入生抽,老抽,料酒,盐,白糖调成汁;4、 把切好的牛肉片倒入碗里用清水浸泡一个小时,充分去除血水以及去除肉的腥味;5、 泡好后倒掉血水,把牛肉片的水分挤干,我用...
牛肉干
做法
答:
2、里面打入一个鸡蛋、五香粉、生抽、蚝油、料酒、葱段和生姜片。用手抓拌均匀腌制一小时左右。3、锅中倒油,油温五成热,将腌制好的牛肉一条一条放进锅里,小火慢炸。牛肉条炸至微干捞出控油。4、将炒锅洗干净,锅中加入少量花生油,小火将花椒粒、孜然粒和辣椒粉
炒
出香味。将炸好的
牛肉干
放...
牛肉干怎么炒
好吃
答:
用料:
牛肉干
适量、芹菜2颗、姜蒜、生抽、盐适量、剁辣椒适量。1、生晒的牛肉干泡一夜,洗好切条。2、姜蒜切碎,芹菜切段,热油下姜蒜,爆香后加入牛肉干。3、加入芹菜,放适量的盐。4、放适量的水,加剁辣椒生抽翻炒均匀后,中火焖3分钟即可,想要牛肉软一点可以焖久一点。
五香
牛肉怎么炒
好吃
答:
步骤1
牛肉干
比较硬,不方便切片,需要提前在清水中浸泡至变软(大约2小时)步骤2 将泡好的牛肉干切薄片,芹菜切段,生姜切片,小米辣和干辣椒切小段,取出适量花椒备用。步骤3 花椒冷油下锅,小火加热使花椒的味道慢慢融入油中。步骤4 在花椒粒煸好后放入姜片和小米辣,小火继续煸炒1分钟 步骤5 ...
牛肉干
可以做什么菜
答:
做法:1 先将泡发的
牛肉干
洗净切块,再切几片姜。2 高压锅内放入适量的水,下面放一个底槽,处理过的牛肉干放上去,中火焖40分钟。3 牛肉干快焖好的时候准备另外的材料。青椒,红椒分别切块,姜,大葱分别切片,香菜切段。处理好之后,就可以放一边备用。4 压好的牛肉干,姜片丢掉不要,然后放...
大家正在搜
怎样炒牛肉干最好吃
牛肉干怎么炒菜吃比较好
牛肉干太硬了怎么做菜
牛肉干跟什么菜一起炒
炒牛肉干放什么调料好吃
牛肉干怎么炒好吃
炒牛肉的做法大全家常
牛肉干家常做法大全
如何炖煮风干牛肉