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清炖鲟鱼家常做法
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推荐答案 2023-12-13
鲟鱼味道鲜美,吃在嘴里嫩滑爽口,还具有很高的营养价值。下面,我们一起看看清炖鲟鱼的家常做法!
鲟鱼收拾干净,最好让卖鱼的给杀好洗一下。
鱼太长,最好从中间剁开。
葱姜切片。
鲟鱼抹盐和料酒,放入葱姜。
锅中放水,水开后,放入盛有鱼的盘子,大火蒸制10多分钟。
蒸好后倒掉一部分水,把姜片和葱去掉。
再把重新切好的葱丝放上。
锅中放油,烧热后淋在鱼身上。
最后,再放些豆豉。
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清炖鲟鱼
的
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!鲟鱼收拾干净,最好让卖鱼的给杀好洗一下。鱼太长,最好从中间剁开。葱姜切片。鲟鱼抹盐和料酒,放入葱姜。锅中放水,水开后,放入盛有鱼的盘子,大火蒸制10多分钟。蒸好后倒掉一部分水,把姜片和...
中华
鲟鱼
怎么烧好吃?
答:
1.
清炖鲟鱼
的烹制材料包括主料鲟鱼1500克,以及辅料辣椒(红、尖)5克。2. 调料有白砂糖10克,小葱10克,盐5克,味精2克,姜10克,花椒返香皮弊菜10克,醋10克,猪油(炼制)50克,大蒜(白皮)10克。3. 烹制方法首先将鲟鱼宰杀治净,然后片取净肉切成6.6厘米宽、9.9厘米长的块,放入盘中...
中华
鲟鱼
怎么做
答:
清炖鲟鱼
烹制材料 主料:鲟鱼1500克 辅料:辣椒(红、尖)5克 调料:白砂糖10克,小葱10克,盐5克,味精2克,姜10克,香菜10克,醋10克,猪油(炼制)50克,大蒜(白皮)10克 烹制方法 1、将鲟鱼宰杀治净,片取净肉切成6.6 厘米宽、9.9 厘米长的块,放入盘中,加盐腌30 分钟;2、姜葱洗净...
鲟鱼
怎么
炖
简单又好吃
答:
清炖鲟鱼
材料:鲟鱼,辣椒,白砂糖,小葱,盐,味精,姜,香菜,醋,猪油,大蒜。
做法
:1、将所有的材料全部准备好。2、首先鲟鱼处理干净以后,切成大小均匀的小块,然后放入到盆中,加入适量的盐搅拌均匀,放在一旁腌制30分钟。3、然后将准备好的葱,姜切丝后备用。4、锅内加入适量的油,油热了以后...
清炖
中华
鲟鱼
的
做法
是什么?
答:
清炖
中华
鲟鱼
的
做法
如下:准备材料:鲟鱼、葱、姜、香菜、蒸鱼豉油、料酒、生抽、盐、味极鲜。一、鲟鱼宰杀去除内脏,切花刀,注意不要切断,抹上盐,料酒,放上葱姜片腌制半小时。二、鲟鱼头先放锅中翻炒2分钟。三、蒸锅加水烧开,放入腌制好的鲟鱼,淋上蒸鱼豉油,上锅蒸8分钟。四、锅中倒油,姜...
清炖鲟鱼
烹制方法
答:
首先,将新鲜的
鲟鱼
宰杀并清理干净,然后将鱼肉细心地切成6.6厘米宽、9.9厘米长的块,均匀地摆放在盘中,撒上适量的盐进行腌制,让鱼肉充分吸收调料,静置大约30分钟,以便入味。接着,准备姜和葱,将它们洗净后,姜去皮,葱切成细丝,这样可以增添菜品的香气。蒜也需去皮,轻轻拍松,待会儿会在
炖
煮...
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