牛肉做辅食宝宝吃怎么做

如题所述

牛肉营养这么好,该怎样做给宝宝吃比较好呢?附几种牛肉辅食做法

宝宝的吃饭问题可谓是家长的头等大事了,吃什么,怎么吃,怎么做才能有营养是很多家长每天都在思考的问题。就拿肉类来说,牛肉是很多家长的心头好,因为牛肉的做法很多,又能提高免疫力,非常适合宝宝食用。我家的孩子从小就非常喜欢吃牛肉泥,后来长大一点就开始喜欢牛肉松,其实牛肉还有很多的做法,所含的营养也十分的丰富。

​一、牛肉可以称为“肉中之王”
牛肉营养丰富:牛肉中含有大量的铁元素,蛋白质的含量也非常的高,但是里面的脂肪却非常的少,这样的的搭配让它成为了人们口中的“肉中之王”。当人们需要补的时候,通常都会选择牛肉,可见牛肉是食补的绝佳肉类。

牛肉能提高免疫力:由于牛肉中含有大量的蛋白质,每100g的牛里脊中就含有约22.2g的蛋白质。而免疫球蛋白具有抵御细菌的作用,是增强人体体抗力的重要物质。常吃牛肉可以增强体质,减少生病的频率。

​二、牛肉怎样做给宝宝吃
牛肉丸子:这道菜做出来软糯可口,宝宝会非常喜欢。做这道菜需要准备牛肉、鸡蛋、芹菜和淀粉。

做牛肉丸子的时候第一步要把牛肉切成小块,第二步把芹菜洗干净后切成沫。第三步把牛肉和芹菜混合在一起,打成糊糊。第四步在糊糊中加入淀粉和鸡蛋。第五步把牛肉泥团成小丸子,下锅煮到半熟之后捞出冷冻保存。在吃的时候可以配合面条、蔬菜汤一起烹饪。

​番茄炖牛腩:这道菜也很适合宝宝,因为番茄炖牛腩不仅本身很美味,还具有开胃的功效。食材很简单,做法也不麻烦,只是耗费的时间稍微有些长。

在做的时候,先把牛腩切块,给宝宝吃的话,块可以小一些,然后用水焯一下。把焯过的牛肉放在锅里开始炖,炖的时候加一点酱油。

在炖牛肉的时候就可以准备西红柿了,西红柿要去皮,然后用刀切成比较碎的小块,把切好的西红柿全部倒入锅里。

​食材加完后要继续炖煮一个小时左右,中途可以查看几次,免得把水煮干。这道菜出锅之后不仅食材可以吃,汤也是可以喝的。

牛肉香菇饭:这道美食可以既当菜,也当饭,而且做法非常简单。做的时候先牛肉切成比较小的块,冷水下锅焯一下,沥干之后切成碎末。然后把香菇冲洗干净,切成小小的丁。

准备一个炒锅,锅里加油,牛肉碎末和香菇小丁一起放到锅里炒,炒一会之后加入少量的水。加入一些熟的米饭一起炖一会,饭菜变得软烂就可以了。给宝宝准备这样一道牛肉香菇饭,也是不错的一餐。

​当然,除了以上这三种食物,牛肉还有很多其他的烹饪方法,宝妈可以开动脑筋,自己尝试,找到最符合宝宝口味的那一种牛肉的做法。

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牛肉营养这么好,该怎样做给宝宝吃比较好呢?附几种牛肉辅食做法

文海话育儿
2019-09-10 · 优质育儿领域创作者
宝宝的吃饭问题可谓是家长的头等大事了,吃什么,怎么吃,怎么做才能有营养是很多家长每天都在思考的问题。就拿肉类来说,牛肉是很多家长的心头好,因为牛肉的做法很多,又能提高免疫力,非常适合宝宝食用。我家的孩子从小就非常喜欢吃牛肉泥,后来长大一点就开始喜欢牛肉松,其实牛肉还有很多的做法,所含的营养也十分的丰富。

​一、牛肉可以称为“肉中之王”
牛肉营养丰富:牛肉中含有大量的铁元素,蛋白质的含量也非常的高,但是里面的脂肪却非常的少,这样的的搭配让它成为了人们口中的“肉中之王”。当人们需要补的时候,通常都会选择牛肉,可见牛肉是食补的绝佳肉类。

牛肉能提高免疫力:由于牛肉中含有大量的蛋白质,每100g的牛里脊中就含有约22.2g的蛋白质。而免疫球蛋白具有抵御细菌的作用,是增强人体体抗力的重要物质。常吃牛肉可以增强体质,减少生病的频率。

​二、牛肉怎样做给宝宝吃
牛肉丸子:这道菜做出来软糯可口,宝宝会非常喜欢。做这道菜需要准备牛肉、鸡蛋、芹菜和淀粉。

做牛肉丸子的时候第一步要把牛肉切成小块,第二步把芹菜洗干净后切成沫。第三步把牛肉和芹菜混合在一起,打成糊糊。第四步在糊糊中加入淀粉和鸡蛋。第五步把牛肉泥团成小丸子,下锅煮到半熟之后捞出冷冻保存。在吃的时候可以配合面条、蔬菜汤一起烹饪。

​番茄炖牛腩:这道菜也很适合宝宝,因为番茄炖牛腩不仅本身很美味,还具有开胃的功效。食材很简单,做法也不麻烦,只是耗费的时间稍微有些长。

在做的时候,先把牛腩切块,给宝宝吃的话,块可以小一些,然后用水焯一下。把焯过的牛肉放在锅里开始炖,炖的时候加一点酱油。

在炖牛肉的时候就可以准备西红柿了,西红柿要去皮,然后用刀切成比较碎的小块,把切好的西红柿全部倒入锅里。

​食材加完后要继续炖煮一个小时左右,中途可以查看几次,免得把水煮干。这道菜出锅之后不仅食材可以吃,汤也是可以喝的。

牛肉香菇饭:这道美食可以既当菜,也当饭,而且做法非常简单。做的时候先牛肉切成比较小的块,冷水下锅焯一下,沥干之后切成碎末。然后把香菇冲洗干净,切成小小的丁。

准备一个炒锅,锅里加油,牛肉碎末和香菇小丁一起放到锅里炒,炒一会之后加入少量的水。加入一些熟的米饭一起炖一会,饭菜变得软烂就可以了。给宝宝准备这样一道牛肉香菇饭,也是不错的一餐。

​当然,除了以上这三种食物,牛肉还有很多其他的烹饪方法,宝妈可以开动脑筋,自己尝试,找到最符合宝宝口味的那一种牛肉的做法。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-09-08
宝宝辅食 | 牛肉馄饨怎么做,才会好吃又营养?对于跟我一样的职场妈妈,宝宝想吃一顿我们做的饭,都太难了......其实我们可以提前给宝宝做好各种各样的辅食,放在冰箱里,这样就不用担心宝宝的营养跟不上了。当妈的太不容易了,白天上班,晚上回来还得加个班给宝宝做辅食,不过只要宝宝吃的开心,吃的营养,妈妈就觉得一切都是值得的。你说是不是呀~PS:今天的牛肉馄饨,建议做给1岁以上的宝宝吃哦~011、牛肉是一种高能量、高蛋白质、低脂肪、味道鲜美的肉类,素有“肉中骄子”的美誉。牛肉中包含所有的必需氨基酸,其组成比例,更适合人体需要,可强壮宝宝骨骼,促进宝宝健康成长。2、 牛肉中还含有能提高婴幼儿智力发育的亚油酸和锌、铁等微量元素,可以增强宝宝的抵抗力。同时,牛肉中的铁为血红素铁,易被人体消化吸收,能够预防缺铁性贫血,因此,吃牛肉、猪肉等这些红肉补铁效果要比吃蔬菜好。3、馄饨的馅料可以选择猪肉、牛肉、虾肉或者鱼泥等不同的食材,都是可以的。我这里面搭配的小芹菜,芹菜富含膳食纤维,对预防便秘有一定的帮助,也可以搭配其他绿色蔬菜。胡萝卜富含胡萝卜素,可以在人体转化为维生素A,VA对宝宝眼睛发育比较好。4、 给小宝宝做的馄饨,不要添加太多调味料,比如味精、鸡精等。一岁以上宝宝,可以添加少量盐或者不加,再加适量核桃油就好。5、馄饨在冰箱里速冻,建议最好是3天内吃完,最长不要超过一周。02牛肉馄饨的制作步骤准备食材:牛肉84克,小芹菜34克,胡萝卜28克,少半个鸡蛋液,适量核桃油,少量盐。(PS:馄饨皮我是买的现成的,只需要做馅料,直接包就可以了。) Step1:牛肉切块 Step2:小香芹和胡萝卜洗净,开水里焯一下,大概不到1分钟,颜色变深就好了。 Step3:牛肉用绞肉机搅碎,芹菜、胡萝卜切碎备用Step4:加入适量核桃油,少量食盐调味,鸡蛋液(少半个),搅拌均匀PS:这里的核桃油可以用其他油代替,芝麻油、亚麻籽油、食用油都可以。 Step5:馅料制作完成,馄饨皮是买的现成的,直接包就好了,这里自由发挥,哈哈哈哈....... 好啦,牛肉小馄饨制作好了,是不是很简单?补铁、补锌的同时,还能增强宝宝免疫力,是不是一道超级美味又营养的主食!具体的看图
第2个回答  2020-09-08
因为我做俯卧撑,我觉得牛肉,要不然就牛肉汤给孩子喝了,要不然就把牛肉给他嗷,有尼下肉泥一层的就是呼熟了以后啊,打成肉泥状,然后给他给拌饭拌到粥里的喂孩子吃
第3个回答  2020-09-08
牛肉可以剁成肉沫去蒸肉饼,或是剁成肉沫和青菜叶煮粥等等,比较适合小孩吃,更加容易吞嚼和消化,也可以防止小孩挑食。
第4个回答  2020-09-08
可以做成肉泥、肉粥给宝宝吃。宝宝辅食应该是奶类为主,奶粉我觉得选择剖蓓舒还行
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