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山东杂粮煎饼,放了酱,中间裹了薄脆的,正宗的起源城市是山东的哪里?
如题所述
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推荐答案 2020-04-29
山东有两种饼,一种是鏊子烙的,在山东潍坊高密比较流行,就是刘罗锅给和珅临终前吃的那饼;一种是山东临沂的煎饼,特硬,不过有嚼头;
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煎饼
果子是哪个地方的风味小吃?
答:
煎饼馃子是天津,山东的小吃
。它是由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有油条或者薄脆的“馃篦儿”组成,配以面酱、葱末、腐乳、辣椒酱(可选)作为佐料,口感咸香。如今的煎饼馃子原料已经不仅限于绿豆面摊成的薄饼,还有黄豆面、黑豆面等等多种选择。但是,天津人依旧坚持着传统的吃法,正宗煎饼果子中选用的食材...
杂粮煎饼哪里
学最
正宗
答:
山东
。杂粮煎饼源于中国山东,是一种以杂粮为主要原料,加入各种调料制成的煎饼。随着山东移民的扩散,这种小吃也传遍了全国各地,并发展出了不同的地方特色。因此,要想品尝最正宗的杂粮煎饼,山东无疑是一个很好的选择。在山东,杂粮煎饼的制作工艺和口感都有着独特的特点。首先,山东的杂粮煎饼以薄脆、...
山东哪里杂粮煎饼
好吃
答:
临沂、泰安
的吧
山东的煎饼
每个地方的食用方法不同,临沂的煎饼用哪些配料呢?
答:
煎饼,是
民间传统家常菜,也是久负盛名的土特菜。根据所用的原料分类,又可分为麦子煎饼、玉米煎饼、小米煎饼、高粱饼、瓜皮饼等,不同烙制工具,原料不同,口味也有所不同。烙饼薄如纸,折成卷状,可上桌。经风干、叠成方后,可存放半月至一个月而不变质。外出携带也很方便,因此,人们称干粮。...
煎饼
怎么做?
答:
山东煎饼
做法如下:玉米面肯白面放在一起加酵母,放入温水搅拌成糊状,90分钟后,面糊起炮。圆圆的叫鏊子,手里拿的是“篪子”,一边用手旋转“鏊子”的推盘,一边用“篪子”推动面糊行进。从鏊子中间划圆慢慢推向四周很快“鏊子”上就遍匀
了薄
薄一层面糊。到
中间,
用篦子把面团推到面糊筒里。面糊遇...
煎饼
果子是天津的还是
山东的?
答:
天津煎饼果子从很早之前就在天津流传,其来源一部分源于天津地区的
山东
人带来的煎饼。煎饼果子已经被天津人申请成为了非物质文化遗产
,煎饼
果子是天津著名的小吃,与天津麻花旗鼓相当,而且其口味多变,可以是咸的,也可以是甜的,但是
正宗的
多是偏甜的。
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