2021年投资餐饮行业怎么样？

Question

如题所述

Answer 1

疫情过后、企业对食品安全会更加重视。“病从口入”将会被所有人牢记，产品品质和安全卫生将会成bai为消费者的关注点。餐饮店会快速采取相应的措施将食品安全问题提升到运营的战略高度，如加强明厨明档展示、严格把控食材的采购源头、寻找优质供应商合作、产品的安全情况在店内公示、产品安心卡作为保证每道菜品质和安全的证明、严控食品安全卫生，员工健康状况公示。只有做干干净净的好产品，挣明明白白的钱，餐饮人才能在行业的竞争中存活下来。
疫情过后、餐饮企业看到了布局新零售的重要性，不少餐饮企业开辟了自建外卖渠道，微信小程序及微信公众号都成为外卖订餐渠道入口。

Answer 2

2021餐饮合作还能做吗？在过去的2020年，可谓是餐饮人最难熬的一年。这一年我们经历了太多心酸，太多艰难，但尽管受疫情影响，2020年餐饮总收入也有近4万亿元，这说明未来的餐饮市场发展前景广阔，仍然具有无限的潜力。