当归煮鸡蛋

请问一哈,要煮的材料除了当归红糖鸡蛋,可以放姜片不..?
具体是怎么个煮法?
怎么有的是煮整鸡蛋,有的是要把鸡蛋打破了煮?
什么样的症状适合吃这个?
请给一个详细回答,复制也可以.
....产妇..... 只是痛经而已......

湖南的当归鸡蛋不放生姜的。
先把鸡蛋连壳煮熟。
鸡蛋剥壳,或者敲碎蛋壳不剥掉,3-6个鸡蛋加一条当归,再加等重量的川香(谐音字,只知道读,不会写),放入3-4碗水。煮约一小时,就可以了。
煮这个的锅最好用老式的那种瓷的,味道比用金属锅煮的好。
按我老家的说法,要一次吃3个当归鸡蛋才有用。
不光调经,还补气血。
坐月子的产妇没有吃这个。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2013-01-19
当归10g、黄芪少量、鸡蛋2个、红枣6个、红糖1勺。
  把带壳的鸡蛋、当归、黄芪分别洗净,红枣温水泡发后掰开去核,把它们放入药锅或者砂锅,加水两碗,大火烧开。烧开之后转中小火煮10分钟左右,鸡蛋捞出剥壳,用干净的针在蛋上刺几个孔,再放回锅内,小火煎至水只有一碗时,放红糖,继续煮5分钟左右即可。在月经来之前的三四天或者经后一周开始晚上空腹吃蛋喝汤,连吃两天。当归、红枣、红糖补血,黄芪补气,如果姐妹们每个月的那几天前后都给自己煮一碗这样的美颜蛋汤喝,不但可以解决痛经问题,还会赚来面如桃花的好气色。
  不过话又说回来,当归虽好,并不是人人都能用的。因为当归是温热性的中药,对于一些体质偏热的姐妹来说可能不太适合。另外,即便是适用当归的人也要注意以下问题。
  *当归有活血的作用,月经量过多的姐妹在经期千万不可服用。
  *当归能增加皮肤对阳光的敏感度,所以当归最好晚上吃,不要吃完了马上晒太阳。
  *当归会使子宫收缩,所以孕妇不能服用。
  *当归性温,有的人吃后会上火,那就尽量选择当归尾。当归尾活血,通经络效果明显,先吃当归尾1———2周后,再改吃全当归就可以了。
  *吃当归上火时,还可以加上山楂,当归与山楂的比例是5:1,这样配在一起吃不容易上火。

参考资料:http://www.douban.com/note/258800414/

第2个回答  2010-06-19
可以放姜,建议用做菜的老姜。切片放入一起熬。

就煮糖水蛋的方法煮吧。

感觉这个最适合产妇吃啊,呵呵~身体虚弱都可以吃这个哦。
第3个回答  2010-06-19
当归煮鸡蛋,是整个的鸡蛋,可以放姜,也可以不放。适用于血虚等虚症。
姜水冲鸡蛋,是打破的。可以温胃暖胃驱寒。
第4个回答  2010-06-27
zui hao bu yao
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