66问答网
所有问题
那个黑糯米怎么做才软啊?
如题所述
举报该问题
推荐答案 2013-12-01
额。。。那壳很营养的。。黑米主要营养就在那壳,你觉得不好吃就用糯米加黑米煮熟后捶打,然后吃,味道也不错,加点粉状芝麻糖会更好吃,O(∩_∩)O~补充:用热水泡啊,把热水放在电饭锅里,保温。。。一天就好,哈哈。。。。虽然我没做过,但是理论上是不错的。。。。我喜欢用黑米煮粥喝,很营养。。。。黑糯米用高压锅压时,掺的水有一定比例,慢火压熟后别忙打开锅盖,等冷却以后再打开看一看,可能效果较好,我没做过,不过听人说过,可能是这样做的。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://66.wendadaohang.com/zd/U22x2vUipxiinUxsn2x.html
相似回答
血糯米怎么
煮比较软糯
答:
首先,
血糯米在煮之前应适当浸泡
。浸泡时间通常为2至4小时,这有助于血糯米吸水膨胀,从而缩短烹饪时间,并使米粒更加柔软。其次,煮血糯米时要加入足够的水量。由于血糯米的吸水性强,相比普通大米需要更多的水。充足的水量可以保证每粒米都能充分吸收,进而达到软糯的效果。接着,采用低温慢煮的方式进...
黑糯米
粽子
怎么做才能
又软又糯
答:
家常
黑糯米
粽子 主料:黑米 :500克、糯米500克、红豆200克、阿胶100克、绿豆 200克 辅料:白糖适量、粽叶适量、线适量 具体步骤 请点击输入图片描述 第一步 1.泡好的糯米和黑米,提前泡24小时。请点击输入图片描述 第二步 2.泡好的红豆与绿豆,提前泡24小时。请点击输入图片描述 第三步 3.枣(也...
黑糯米怎样
煮
才软
糯?
答:
首先,
你需要将黑糯米提前浸泡
。这一步非常重要,因为它可以帮助黑糯米吸收足够的水分,从而使其在煮的过程中更容易变软。一般来说,你需要将黑糯米浸泡在清水中,时间至少为4小时,最好是过夜。如果你的时间比较紧张,也可以选择使用热水来加速浸泡的过程。接下来,你需要将浸泡好的黑糯米沥干。这一步...
黑米怎么蒸
才会软?怎么做才能
更好吃?
答:
味甘性平,适合大多数人食用。黑米不容易消化所以在食用时要注意,肠胃不好的人要少食。可以用粳米加黑米的方式制作米饭,如果用黑米制作粽子更要少吃,因为
糯米
同样不易消化,尤其是老年人和肠胃功能较弱的人。要想黑米或者
紫米
制作出来的美食软糯,都需要提前寖泡,
才能
达到软糯的口感。
黑糯米
粽子
怎么做才能
又软又糯
答:
又软又糯的
黑糯米
粽子做法步骤如下:食材:黑糯米400克、白糯米200克、豆沙馅200克、粽子叶20张、水适量。工具:锅、碗、绳子若干、筷子。1、将黑糯米和白糯米用清水浸泡,约三个小时即可,捞出滤干水。2、粽叶在热水中浸泡,变软了才好。3、开始包粽子:两勺米,若干豆沙馅,再加一勺米即可。...
黑糯米
粽子
怎么做才能
又软又糯
答:
黑糯米
粽子是通过煮熟后得到软糯口感,所以煮熟前需要注意几个细节。首先是固定包好粽子的绳子不要过紧,留一定的张力,这样煮的时候充分展开也不易碎裂;其次是放入开水后一定要把火调小,并尽量避免翻动,以免破裂影响口感;最后,煮好过后切记不要立刻捞出,可以在锅中待几分钟,让其放松后再取出,...
大家正在搜
黑糯米饭怎么做才软糯窍门
糯米饭怎么做才软糯
黑糯米怎么煮才容易软
黑糯米怎样煮才软糯
黑糯米怎么做才好吃
血糯米怎样煮才软糯
紫糯米怎样煮才软糯
紫米怎么煮才软糯
黑米怎么蒸才会软
相关问题
黑糯米怎样煮才变软
草药黑糯米怎样做才黑
黑糯米怎么做才好吃
请教黑糯米的煮法?怎么才能煮的糯?
黑糯米有几种做法?
如何挑选黑糯米
血糯米怎样才能煮烂?