糖尿病人吃什么好

如题所述

第1个回答  推荐于2017-12-18
糖尿病患者“三宜三不宜”食谱
  传统上,对糖尿病患者来说,米饭不能吃饱,水果不能吃多,甜品基本不碰。那他们到底能吃什么?要对哪些食物忌口?营养专家为糖尿病患者开出了"三宜三不宜"健康食谱。
  糖尿病患者"三宜"健康食谱:
  五谷杂粮,如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食,长期食用可降低血糖、血脂;
  豆类及豆制品,豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,能降低血清胆固醇及甘油三酯;
  苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能长期服用一些蜂胶,则降血糖和预防并发症的效果会更好。
  糖尿病患者日常饮食要警惕的"三不宜"食谱:
  不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等,因为这些食品含糖很高,食用易出现高血糖;
  不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪,如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等,这些食物易使血脂升高,易发生动脉粥样硬化;
  不宜饮酒,酒精能使血糖发生波动,空腹大量饮酒时,可发生严重的低血糖,而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现,不易发现,非常危险。
  此外,糖尿病患[2]者甜食不能沾,可长期服用蜂胶,因为蜂胶不含糖,只是有点腥涩味。
[编辑本段]高血压糖尿病一周食谱
  星期日 早餐:小麦胚芽粥100克、全麦面包一块、黄豆50克、亚麻粉50克、苹果(高血压)、西红柿一个(糖尿病)
  午餐:米饭100克、黄豆50克、生菜2种:①、凉拌三丝②、千岛黄瓜;熟菜2种:①、奶汁南瓜②、豆腐丸子,紫菜汤。
  星期一 早餐:红豆糙米粥100克、全麦面馒头一个、白腰豆50克、亚麻粉50克、香蕉(高血压)、黄瓜一根(糖尿病)
  午餐:红豆糙米饭100克、生菜2种:①、绿皮三丝②、酸菜心;熟菜2种;①、豆皮炒西芹②、西芹百合,丝瓜汤一碗
  星期二 早餐:南瓜粥100克、犹太面包一个、五香花腰豆50克、亚麻粉50克、猕猴桃(高血压)、生胡萝卜一根(糖尿病)
  午餐:蚕豆红米饭100克、生菜2种:①、什锦凉菜②、芹菜豆芽;熟菜2种:①、五彩豆腐,②、南瓜什锦,藕枣长生汤。
  星期三 早餐:八宝粥100克、全麦面饼一个、红小豆50克、亚麻粉50克、香梨(高血压)、西红柿一个(糖尿病)
  午餐:碗豆糙米饭100克、生菜2种:①、白玉韭菜②、香菜豆腐;熟菜2种:①、三色南瓜,②、土豆泥,酸辣汤一碗。
  星期四 早餐:红薯粥100克、全面面包一个、黄豆50克、亚麻粉50克、葡萄(高血压)、黄瓜一根(糖尿病)
  午餐:芝麻香芋饼一个,生菜2种:①、香菜拌黄瓜②、凉拌洋葱;熟菜3个:①、墨西哥豆,②、木耳炒白菜③、炒饼子,桂圆汤一碗。
  星期五 早餐:小麦粥100克、全麦面馒头一个、绿豆50克、亚麻粉50克、芒果(高血压)、生胡萝卜一根(糖尿病)
  午餐:全麦面面条150克、素四宝(用素四宝拌全麦面面条)
  星期六 早餐:南瓜粥100克、犹太面包一个、白腰豆50克、亚麻粉50克、西瓜(高血压)、西红柿一个(糖尿病)
  午餐:菠萝饭200毫升、八宝汤
  每天的晚餐:可以少吃点饭和水果、蔬菜,或者不吃饭只喝亚麻水等。本回答被网友采纳
第2个回答  2019-10-17
糖尿病的中医食疗:
糖尿病的主要临床症状是多食、多饮、多尿,尿中含糖,身体消瘦。在中医属“消渴症”的范围,认为此病多由于平素贪嗜醇酒厚味,内热化燥,消谷伤津,以致肺、胃、肾阴虚燥热,发为消渴。治疗上宜以滋阴清热生津为主,并随证佐以益气、固涩、温阳、活血。
冬瓜100克,鲜番薯叶50克,同切碎加水炖熟服,每日1剂;或干番薯藤适量水煎服。
山药60克,猪胰1具,干地黄30克。用瓦锅加适量清水煮猪胰,再入山药和干地黄同煎。饮汤吃肉,佐膳亦可,连续用。
黄芪30克,山药60克(研粉)。先将黄芪煮汁300毫升,加入山药粉搅拌成粥。每日服1~2次。
枸杞15克,兔肉250克,加水适量,文火炖烂熟后,加盐调味,饮汤食肉,每日1次。
猪胰1具,加薏米50克或黄芪100克,水煎服食,每日1剂,连用10天。
大田螺10~20个,养于清水盆中,漂去泥沙,取出田螺肉加黄酒半小杯,拌和,再以清水炖熟,饮汤,每日1次。
猪肚1具洗净,葱白数茎,豆豉25克。先煮猪肚至烂,入葱、豉调味,再取出猪肚切片。空腹渐次食之,渴即饮汤。
海参、猪胰、鸡蛋各1个。先将海参泡发切片与猪胰同炖,熟烂后将鸡蛋去壳放入,加酱油调味,每日服1次。
蘑菇培养液具有降血糖作用,故常以蘑菇为菜或煮汁饮服,对改善糖尿病症状有利。
枸杞15克,猪肝适量。将猪肝切片与枸杞一起用文火炖成猪肝汤,饮汤食肝。每日2次。
小米粉25克、麦麸50克,加适量盐、葱花、香油、五香粉,用水和匀,做成小饼,烙熟食之。
绿豆250克,加水适量,煮烂熟频饮。绿豆性寒,具有良好的延缓血糖升高的作用,并可延缓碳水化合物的吸收,降低餐后血糖的水平。
南瓜1000克切块,加水适量,煮汤熟后随饭饮用。
南瓜富含维生素,是一种高纤维食品,能降低糖尿病人的血糖,并能增加饱腹感。
苦瓜250克,洗净切块,烧、炒时加食油、酱油、食盐适量,随饭食用。苦瓜性味甘、苦,既能清热解毒,除烦止渴,又能降低血糖。
活鲫鱼500克,去肠杂洗净;再将绿茶10克塞鱼腹内,置盘中上锅蒸熟。不加盐食用,每日1次。治糖尿病烦渴、多饮。
大萝卜5个,煮熟捣取汁,用粳米150克,同水共煮粥食用。
第3个回答  2019-02-06
你好。对于糖尿病来说,现在很多人包括医生的观点,都已经是走向误区了。糖尿病,不能直接吃糖,但是不代表不能吃水果。反而不吃水果的糖尿病患者的并发症来的更快一下。有些医生说的话都很矛盾。不要吃水果是因为很多水果含糖量高,不要多吃碳水化合物的食物也是因为碳水化合物也是糖类的一种,但是,玉米、小麦这可是标准的碳水化合物啊,玉米本身就很甜的。还有一点,是一种逻辑性的错误。那就是糖尿病患者血糖尿糖一定会高,但是血糖尿糖高的不一定是糖尿病。很多人都在关注如何不吃糖如何降糖,有多少人关住过糖尿病的本身因素?好像治疗糖尿病就是要控制摄取糖分降糖这个唯一的手段了。那么,大家想想:你饮食中糖已经控制的很好了,摄取的糖分已经少的不能再少了,那么为什么血糖尿糖还会很高?这些糖从哪来的?还一直吃的降糖药、打胰岛素针,为什么糖就那么顽固?这到底是怎么回事?都不摄取糖了身体怎么还有那么多糖?谁想过这个问题?为什么糖尿病人患者最后都会消瘦?怎么会出现并发症?一句话:饿的。控制饮食饿的。就算是一个正常的人像糖尿病患者那样控制饮食,最终会得到和糖尿病患者一样的结果,都是被活活饿死的。引起视力病变,是因为吃降糖药或者打胰岛素针的结果,因为那些药物伤害了肝脏的结果,肝开窍于目,伤害了肝脏的结果就是眼睛视力发生病变。糖尿病,只是一个症状,而不是疾病本身。所以很多人都在想着如何控制症状而忽略了疾病本身的原因,所以糖尿病不能治好的根本就在这里----治疗的方向错了。楼上回答的不错:
糖尿病人可以多吃高纤维食物,促进机体的糖代谢。,那么膳食纤维对糖尿病人有很好的作用。富含维生素B和维生素C的食物对糖尿病并发症的缓解有好处,那么引申出来的是这两种维生素对糖尿病患者有益,那么,就需要补充。还有一句:缺钙能使糖尿病人症状加重,那么,引申出的意义就是补钙能缓解糖尿病的症状的加深。好了,从这几点来说:膳食纤维、维生素B、维生素C、钙,是糖尿病人不可缺少的营养物质。这几种统称为营养素,人需要的七大营养素:蛋白质、脂肪、糖类、纤维素、维生素、矿物质、水。那么,有多少糖尿病患者去补充这几种营养素呢?打比方说:因为糖尿病患者控制了饮食,而营养物质都在食物中隐藏着,所以,机体所摄取的营养物质严重不足。但是患者本身又需要这些营养物,怎么办呢?是不是很矛盾?所以,我个人建议每个人好好的分析一下,逻辑不要混乱。糖尿病并不可怕,可怕的就是治疗方向的错误。
第4个回答  2019-02-20
适合糖尿病、血糖高吃的杂粮择优如下:

1、
小麦:
功效:小麦性凉,味甘。具有养心安神,益肾,健胃厚肠,除热止渴,敛汗,止痢等功效。

主治:糖尿病、神志不安、虚烦不眠、心悸怔忡、癔病、脾虚泄泻等症。

2、
荞麦:
功效:荞麦性凉,味甘。具有清热利湿、开胃宽肠、下气消积等功效。

主治:头风疼痛、胃肠积滞、痢疾热泻、疮疖丹毒糖尿病、白浊带下等症,外用可清热解毒。

3、
燕麦:
又名皮燕麦、雀麦、野麦。功效:燕麦性温,味甘。具有益肝和脾、滑肠催产的功效。

主治:病后体虚糖尿病、纳呆、便秘、难产等症。此外还有止汗、止血的功效,或治虚汗、盗汗、出血等症。由于其滑肠、催产,故孕妇禁食。

4、
小米:
功效为性凉、味甘、咸。具有清虚热、补虚损、健脾胃等功效。

主治:病后、产后体虚、脾胃虚弱、不思饮食、呕吐泄泻、小儿消化不良、口干烦渴等症,还有滋阴液、养肾气的功效,可治消渴口干、腰膝酸软、止泄痢、利小便;外用还可治赤丹及烫、火灼伤等。小米为碱性食物,因此,风湿病、痛风、糖尿病等血中酸度太高不能食用酸性谷物的人,食用小米不会有任何不适。

5、
薏米:
性凉、味甘、淡。具有清热排脓、利水渗湿、健脾止泻等功效。

主治:水肿脚气、风湿痹痛、脾虚泄泻、小便短赤、筋脉挛急,肺脓肿、肠痈、阑尾炎、热淋、石淋消渴等症。

6、
玉米:
功效是性平,味甘。具有调
中开胃、通便利水,降糖、降血脂等功效。

主治:胃纳不佳、慢性肾炎水肿、尿路结石、腹水尿少、糖尿病、高血脂症、浮肿、黄疸等症。

希望我的回答你能满意。
第5个回答  2019-10-16
我在这里和大家分享隆力奇的两款优质产品膳祖生食和活能水杯。老公有尽五年的糖尿病史,一直用西药孚来迪维持血糖平衡,时常担心西药用久了所带来的后患,每天我和我的家人都有一种恐惧感,害怕糖尿病的合并症会降临在他的身上。来到我们系统瓜瓜课堂,每天都有伙伴们分享吃膳祖生食能降糖,我一下就定了十合,又定了一个活能水杯。我让他早晚各吃一包生食,大量的喝活能水,把常规的每天早晚两次用药改成中午吃正餐的一次用药{等于少吃一次药},三天下来测血糖,原来吃药餐前血糖还10点多,吃了三
天生食下降到7点多,吃生食让他看到了希望,见他每天高兴的样子,我也无比的开心。现在西药已全停了,每天都在监测血糖,比吃药时椌制的都好。我要感谢隆力奇公司有这么好的产品,让我的家人得到了健康,同时也感谢我自己选择了隆力奇直销事业。最后提醒患糖尿病的朋友及其你们的家人,快快尝试这款产品,早日摆脱疾病的困扰,生活才能更加美好。
(注:现在已经停药4个月了,餐前血糖在6--6.4,非常平稳,以前常常听说糖尿病没法治愈,慢性病,不死的癌症等,我觉得不要听信结论,尝试最为重要。奇迹也会发生在你,他,她的身上)
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