如果让你来鉴别亚硝酸钠和食盐,你选用什么试剂,如何操作?

要有操作过程

加强氧化剂(如酸化的高锰酸钾或重铬酸钾)

亚硝酸钠具有还原性,能使紫色的高锰酸钾(重铬酸钾则是橘黄色)褪色;

食盐的主要成分是NaCl,不和强氧化剂反应。
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第1个回答  2008-03-02
1,测pH,亚硝酸钠是强碱弱酸盐,显碱性,氯化钠为中性
2,加硝酸酸化的硝酸银,亚硝酸钠无沉淀,氯化钠有白色沉淀
3,用淀粉碘化钾试纸,亚硝酸钠有强氧化性,可以使试纸变蓝
第2个回答  2008-03-02
先加稀硝酸,然后再加硝酸银.有白色沉淀产生的是食盐
第3个回答  2008-03-02
加硝酸酸化的硝酸银
银离子结合氯离子产生氯化银沉淀
第4个回答  2008-03-02
尝。。。。。。。。
不可能,简单的做法,可以这样,将两种东西容入玻璃杯子中,盖上玻璃板,加盐酸反映,溶液颜色边了的那个应该就是亚硝酸钠,原理就是强酸置换弱酸,弱酸不稳定分解成NO,NO和02反映生成NO2,NO2溶于水生成硝酸的原因。
第5个回答  2008-03-02
亚硝酸钠是一种含氮化合物,在医药行业,作为化学试剂来标定配制溶液,测定磺胺类药物,在建筑行业,多是在寒冷的天气把它作为防冻剂拌人灰浆中使用。由于亚硝酸钠是一种氧化剂,一旦误食进入人体后,能将血液中具有携氧能力的低铁血红蛋白,氧化成为高铁血红蛋白而使其失去携氧能力,从而影响正常带氧的血红蛋白向组织细胞释放氧的能力,出现一系列的毒性反应。为此,对有疑虑的食盐,可用以下方法去鉴别:

(1)看透明:亚硝酸钠与食盐都是白色结晶体粉末,无挥发性气味。亚硝酸钠一般是黄色或淡黄色的透明结晶体,而食盐是不透明的。

(2)水试验:取5克左右的样品放入瓷碗内,加入250克冷水,同时用手搅拌,水温急剧下降的,是亚硝酸钠,因为亚硝酸钠比食盐溶解时吸热快,放热多。

(3)试色变:取1蚕豆粒大小的样品,用大约20倍的水使其溶解,然后在溶液内加1小米粒大小的高锰酸钾(又名灰锰氧),如果高锰酸钾的颜色由紫变浅,则说明该样品是亚硝酸钠,如果不改变颜色,就是食盐。
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