如何做土豆泥?

两种土豆泥都挺好吃的,一种是KFC那个样子的,另一种就是土豆泥沙拉,两种吃的方法我都想学学。感谢各位DX!

第1个回答  2019-01-02
1.先把土豆切片蒸熟,放入碗中用调羹压碎成泥状。
2.炒锅放少许油加热,把土豆泥放入翻炒,根据个人口味加入盐、糖、鸡精、胡椒粉等调料。
3.炒匀出锅,再烧点热油浇上拌匀。如果再加入点沙拉酱、蛋黄粉、黄油等,就更美味了。
第2个回答  2021-01-13
先将土豆煮熟然后去皮切小丁,然后用蛋黄酱盐胡椒粉,培根碎将土豆拌起来,装盘最后撒一点小葱花,土豆泥将土豆煮熟去皮压成泥,然后加黄油,奶油,盐豆蔻粉,将其搅拌均匀就好了。
第3个回答  2020-05-27
主料
土豆:2个
牛奶:100ml
辅料
黄油:20g
玉米粒:150g
盐:1/2小

做法:
1.土豆去皮洗净切成小块,入清水煮熟。
2.用工具将土豆捣碎。(用小勺压碎也可以)
3.加入150ml牛奶搅匀。
4.加入切成小块的20g黄油不断搅拌至黄油完全融化。
5.加入150g玉米粒拌匀,调入食盐拌匀。
6.盛盘食用即可。
第4个回答  2020-03-11
土豆泥的做法是将土豆蒸熟,然后去掉土豆皮,切成小块,碾成泥状,然后放进胡萝卜丁、豌豆、奶酪、柠檬汁,最后放上见过和炼乳这样就能了。
第5个回答  2019-02-18
土豆泥胚子制作:
1、土豆削皮切块,煮。一般来说用老土豆,因为比较容易烂,也比较粉,不用煮太长时间。
2、煮好用漏勺捞出,浸水。据说要浸冰水,起码也要冷水,因为这样可以把空气逼出来,味道好。
3、搅泥。这可是件力气活,要搅到很匀才可以

纯的土豆泥,是没有调味品的!
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