饭团什么时候放黄油

Question

如题所述

Answer 1

在米饭蒸好后，拌饭的时候放黄油。

台湾饭团蒸饭要不要黄油全取决于你自己。台湾饭团蒸饭要放黄油做出来更香一点，但是如果没有黄油的话，也不建议用猪油，最好是用菜籽油。这样可以让台湾饭团蒸饭不粘锅，如果什么油都不放的话，可能吃起来就会很淡，味道就会大大的递减，但是不建议用猪油，是因为猪油的热量太高了。

台湾饭团的简介

台湾饭团口味有咸甜两种，做咸口味饭团配料加油条、菜埔、肉松等，制作甜口味饭团配料加花生粉和糖等。

制作饭团的米要选择长糯米，制作前先将长糯米浸泡3个小时左右，这样口感更好。

饭团里面的食物也要讲究一些，放一些胡萝卜，黄瓜以及香肠等，其中肉松和海苔是饭团的灵魂之处。