第1个回答 2021-04-02
烤香菇:
材料:
香菇、洋葱、胡萝卜。
调料:
糖、烧烤料(配料是:孜然、辣椒、胡椒、芝麻、苏子、鸡精、食盐)。
做法:
1、香菇洗干净,去蒂,打上十字花刀,放小半勺糖腌制一会。
2、俺用上了买来的烧烤料(配料是:孜然、辣椒、胡椒、芝麻、苏子、鸡精、食盐)撒上去,洋葱剁末后,放在蘑菇盏里,接着撒烧烤料,烤箱200度烤15分钟,还切了几片胡萝卜,一起烤了。
······················
芝士焗香菇
料,香菇,辣椒,芹菜一点(或是其他的蔬菜都)腊肠(或是火腿‘培根等其他的肉类)。葱姜少许。
将菜和葱姜还有淘汰的香菇切碎,加一个蛋黄,黑胡椒,盐,少许面粉,搅拌。肉类切碎备用。
将馅料抹到香菇反面,可能有盐腌出来的汁,要注意避掉。馅加完后再上面均匀的撒上肉类。
最后再将芝士均匀布满,进
h炉,大约15分钟双面烤之!
出炉后就酱紫啦,好美味的,又简单又漂亮,怎样,试试吧!
第2个回答 2023-03-13
【香菇烧卖】
材料:香菇、糯米、青豆、面粉、葱、五香粉、盐、酱油、油
步骤:
1.在碗里加入面粉、盐和清水,充分和开,然后放在温暖的地方发酵1-2小时。
2.糯米洗净并蒸熟。
3.香菇切丁,葱切末备用。
4.热锅入油,加入香菇和葱花,炒3-4分钟。再加盐、酱油、五香粉和清水,继续炒3-4分钟。
5.加入糯米饭和青豆继续炒,直到食材充分混合。
6.发酵好的面团,揉成合适的大小,擀成面皮。
7.将馅料放入面皮中,包成烧麦。
8.最后蒸5分钟就可以吃啦。
第3个回答 2022-08-21
香菇随便做汤、蒸、煮、炒、炸都好吃,如果是鲜香菇直接做,干香菇就要提前洗净泡半小时左右再做。