深海鱼与淡水鱼的区别

如题所述

淡水鱼主要指的就是淡水养殖的鱼,深海鱼指的是生活在深海地区的鱼。

1、深海鱼中含有多种矿物质、多种维生素、多种微量元素,比淡水鱼的整体营养价值高。

但其生长的环境中,也很可能会让深海鱼误食用到各种的有害物质。而淡水鱼家饲养,又有安全的饲料来源,在污染物这方面比深海鱼好很多。

2、淡水鱼和深海鱼的味道有一些不同。

淡水鱼有一种鱼腥味,一般来说淡水鱼身上的刺都比较多,像是草鱼、鲢鱼、鲤鱼等,而深海鱼一般刺都比较少,很少有斜刺,像是黄花鱼等,海水鱼大多都有一种海腥味,淡水鱼的腥味则比较少。

扩展资料:

深海鱼与淡水鱼有关知识:

两种鱼都有非常丰富的蛋白质,这些蛋白质也非常容易被人体吸收,从蛋白质的成分上来说,两种鱼是差不多的,但是从DHC和EPA上来说,深海鱼中蕴含的这些东西要比淡水鱼更突出一些,所以在保护心脑血管健康以及帮助视网膜组织上来说,深海鱼要比淡水鱼更好一些。

无论是深海鱼还是淡水鱼对人的身体也是很有好处的,大家如果想要得到更均衡的营养,在生活中也可以尝试深海鱼和淡水鱼都进行食用。且如果要选择深海鱼,还需选择较为安全的小型深海鱼,对身体会更有利。

参考资料来源:百度百科-深海鱼

参考资料来源:百度百科-淡水鱼


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第1个回答  2019-01-17

你知道海鱼和淡水鱼有什么区别吗?

第2个回答  2014-03-01
河鱼和海鱼最大的区别在于它们的生长环境,河鱼应该叫淡水鱼,常见的有鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲢鱼、武昌鱼、罗非鱼、鳝鱼等;海鱼则包括带鱼本回答被网友采纳
第3个回答  推荐于2017-10-01
河鱼和海鱼最大的区别在于它们的生长环境,河鱼应该叫淡水鱼,常见的有鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲢鱼、武昌鱼、罗非鱼、鳝鱼等;海鱼则包括带鱼、金枪鱼、大黄花鱼、小黄花鱼、鲅鱼以及三文鱼和多宝鱼等.不管是淡水鱼还是海鱼,其营养成分大体相同,总的营养价值很高.海鱼在营养吃海鱼最好熟吃,生食会因异尖线虫感染引发剧烈腹痛和过敏;吃淡水鱼则要看其是不是从被污染的水里打捞上来的,被污染的鱼含有毒素,对健康会造成危害。成分的含量上比河鱼多,营养价值略胜一筹。本回答被提问者采纳
第4个回答  2014-03-01
深海鱼基本上无骨,且鲜美,而淡水鱼有骨
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