酒里有铁锈对人体有伤害吗

Question

如题所述

Answer 1

白酒中铁锈，产生腥味，酒变黄色。严重影响酒质。属于不合格产品。
时间长了，铁与酒中的酸反应，会产生沉淀。
去除方法，最好是重新蒸馏。酒醅好，酒质合格，酒损较大。没有好酒醅质量会下降。

Answer 2

　　赭石　　【中文名】 赭石　　【类别】平肝息风药　　【拼音】ZHE SHI　　【拉丁】Haematitum　　【英文名】 HAEMATITUM　　【别名】代赭石、钉头赭石、红石头、锗石　　【来源】　　本品为氧化物类矿物刚玉族赤铁矿，主含三氧化二铁（Fe2O3） 。采挖后，除去杂石。　　【制法】　　赭石：除去杂质，砸碎。　　煅赭石：取净赭石，砸碎，照煅淬法（附录Ⅱ D）煅至红透，醋淬，碾成粗粉。每100kg赭石，用醋30kg。　　【用途】　　1 制作颜料——赭石色　　2 制药　　【性状】　　本品为鲕状、豆状、肾状集合体，多呈不规则的扁平块状。暗棕红色或灰黑色，条痕樱红色或红棕色，有的有金属光泽。一面多有圆形的突起，习称“钉头”；另一面与突起相对应处有同样大小的凹窝。体重，质硬，砸碎后断面显层叠状。气微，味淡。本品有一定辐射性，不宜过久使用。　　【鉴别】　　取本品粉末0.1g，置试管中，加盐酸2ml,振摇，静置。取上清液2 滴，加硫氰酸铵试液2 滴，溶液即显血红色；另取上清液2 滴，加亚铁氰化钾试液1～2滴，即生成蓝色沉淀；再加25％氢氧化钠溶液5～6滴，沉淀变成棕色。　　【含量测定】　　取本品细粉约0.25g,精密称定，照磁石[含量测定]项下的方法测定，即得。本品含铁（Fe）不得少于45.0％。　　【性味归经】苦，寒。归肝、心经。　　【功能主治】　　平肝潜阳，降逆，止血。用于眩晕耳鸣，呕吐，噫气，呃逆，喘息，吐血，衄血，崩漏下血。　　【用法用量】 内服：煎汤15～30g，打碎先煎；研末，每次3g；或入丸、散。外用：适量，研末撒或调敷。　　【注意】虚寒证孕妇慎服。　　【摘录】《中国药典》

Answer 3

那要看外用还是内用了。

Answer 4

如果是传统铁锅炒菜所溶解出来的少量铁元素，容易被人体吸收，可有效防止缺铁性贫血发生，对人体的健康很有裨益。而且，铁锅已成为世界卫生组织向全球推荐的健康炊具。
铁锅中的铁锈，即铁锅中的铁原子与空气中的氧原子发生化学反应而生成的氧化铁。吸收了过多的氧化铁，其中最直接的也是危害最大的就是氧化铁对人类肝脏的损害。所以，铁锈对人体的伤害一直以来都是专家学者关注的健康话题之一。