山楂能和白萝卜梨一起熬水喝。
不能和山楂同食的东西（其中没有白萝卜、梨，根据食物相克，所以可以一起吃）：
1、山楂与黄瓜、南瓜、笋瓜、胡萝卜同食相克
因为南瓜、黄瓜、笋瓜和胡萝卜均含有维生素C分解酶，若与山楂同食，维生素C则被分解破坏，降低营养价值。
2、山楂不能和蛋白质过多的食物一起吃
会伤害胃粘膜。
3、山楂不能和猪肝一起吃
会破坏体内维生素C。因山楂富含维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山楂。
扩展资料：
山楂的营养价值：
1、它的维生素含量很高，与红枣和猕猴桃齐名；胡萝卜素和钙的含量也较高。老年人常吃能增强食欲、改善睡眠、预防心脑血管问题，故被人们视为“长寿食品”。
2、山楂还是常见水果中的果胶含量之王，它的果胶以原果胶形式存在，在一定的酸度、糖度和温度下能形成水溶性果胶，不用添加任何增稠剂便能做成山楂糕。
参考资料：人民网-山楂不能和什么一起吃呢
山楂可以和白萝卜、梨一起熬水喝。
不能和山楂同食的东西（其中没有白萝卜、梨）：
1、胡萝卜
山楂和胡萝卜不能一起吃，胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏。另外，山楂与黄瓜、南瓜、笋瓜不能同食，山楂富含维生素C，而黄瓜、南瓜、笋瓜中皆含维生素C分解酶。
2、柠檬
柠檬含丰富的枸橼酸、烟酸、有机酸、黄酮类、挥发油、橙皮苷、草酸钙、维生素以及钙、磷、铁等营养成分，具有很高的食疗保健功效。但柠檬不能和山楂一起吃，山楂与柠檬同食影响消化。
扩展资料：
吃山楂注意事项：
1、山楂吃多了容易诱发肠胃问题。山楂具有促进消化液分泌的作用，但同时它也会对肠胃产生一定的刺激，吃多了就会导致胃部不适，长期过量吃山楂就会诱发肠胃问题。
2、山楂吃多了容易形成胃结石。山楂中还含有较多的鞣酸，大量食用山楂会让更多的鞣酸进入胃部，它与胃酸、果胶、食物残渣等混合后，非常容易形成团状的凝结块。
本回答被网友采纳萝卜，性凉、清热生津、凉血止血、化痰止咳、利小便、消食下气 ；
山楂 ，性平，消食；
梨，味甘，性寒，主治热嗽，止渴，润肺凉心。
如果您胃不好、老反酸、脾胃虚弱 、建议慎重服用，三种食物太凉，对脾胃有弱化而无补益。
如果是冬天 建议您在煮的时候加一点陈皮、生姜。调和一下三种食物的凉。
如果您体内确实火大，那就别加了，连煮都不要，直接用开水泡一下喝茶就行，很下火的。如果想加大下火的功效，在泡水时可以再加点苦瓜。本回答被网友采纳
甘，性凉 ，清热生津 ，凉血止血 ，化痰止咳 ，利小便 消食下气 。
山楂
消一切积食 ，性平。
梨
味甘 ，性寒， 主治热嗽，止渴 ，润肺凉心。
冬天应该进补，我不建议冬天这么用。这个方子太下火了！您是有多上火啊。
一起煮水 既然是煮 对三种食物的凉性应该有所减缓，如果您胃不好 老反酸 脾胃虚弱 建议慎重服用，三种食物太凉，对脾胃有弱化而无补益。既然是冬天 建议您在煮的时候加一点陈皮、生姜。调和一下三种食物的凉。
如果您体内确实火大，那就别加了，连煮都不要，直接用开水泡一下喝茶就行，很下火的。如果想加大下火的功效，在泡水时可以再加点苦瓜。再如果您是吃着火锅就着喝，我认为是绝配。