66问答网
所有问题
电饭锅煮鸡蛋锅变黑怎么回事
如题所述
举报该问题
推荐答案 2014-11-06
锅变黑,是因为鸡蛋壳里有碳酸,煮的时候,水里的镁离子以及其他的杂质离子与碳酸钙反应生成鳌合物,沉淀在锅的内壁,看上去就是灰黑的,在水面以下,有很明显的界线。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://66.wendadaohang.com/zd/Dv2xisp9Ux2Dxsx9iD.html
相似回答
电饭锅煮鸡蛋
后锅的内胆
变黑
,是什么
回事
?这个锅是不是有问题?还能用吗...
答:
不是 是
鸡蛋
壳的含有的该钙于高温的铁锅接触,发生了高温变化。这是正常现象。
用电煲
煮鸡蛋
的时候放了点盐,结果锅底
黑了
,
怎么
才能洗掉
答:
电饭煲内胆一般是吕制品,Nacl与Al 发生了反应,生成了Al2Cl3,是灰黑色
,所以需要用少量的食用醋酸洗,当然你这个内胆基本上保护层也坏了,才会这样,如果内胆保护层好的情况下基本上不会。买电饭锅的时候,自己下次要买内胆涂层厚的。
煮鸡蛋
煮太久鸡蛋爆炸,该
怎样
去除锅子烧焦的黑印?
答:
你是不是放在电饭煲里煮蛋的?
电饭煲内胆一般是铝制品,Nacl与Al 发生了反应,生成了Al2Cl3,是灰黑色
,所以需要用少量的食用醋酸洗,当然你这个内胆基本上保护层也坏了,才会这样,如果内胆保护层好的情况下基本上不会。买电饭锅的时候,自己下次要买内胆涂层厚的。望采纳谢谢 ...
我用
锅煮鸡蛋
,我想问那些点
怎么
除
答:
锅上的点是由于锅的成分不纯有杂质,部分杂质遇热与氧气发生反应,故形成黑点
,如果用来煮鸡蛋应该没有多大影响的。
煮鸡蛋
的锅子
为什么
会发黑,在用这锅子会有毒吗
答:
你用不锈钢的
锅煮鸡蛋
就行了,不要使用铝锅
请问
煮鸡蛋
的
锅为什么
会有许多水垢
答:
鸡蛋
的主要成分是碳酸钙,碳酸钙经过高温分解为氧化钙(CaO)+二氧化碳(CO2)。氧化钙俗称生石灰,与水反应生成氢氧化钙(Ca(OH)2),也就是熟石灰。这就是最终水垢的形成。
大家正在搜
电饭锅能煮鸡蛋吗
电饭煲煮鸡蛋煮20分钟
电饭锅煮鸡蛋有危险吗
电饭锅煮鸡蛋的做法
电饭锅煮鸡蛋危害
电饭锅煮鸡蛋会爆炸吗
锅怎么煮鸡蛋
没有锅怎么煮鸡蛋
电饭煲煮鸡蛋粥
相关问题
用电饭锅煮鸡蛋,电饭锅变黑是怎么回事?
电饭锅煮鸡蛋后锅的内胆变黑,是什么回事?这个锅是不是有问题?...
电饭锅煮鸡蛋后锅呈黑色该怎么办,如何洗干净
水煮鸡蛋后,锅变黑了是怎么回事啊,很担心鸡蛋是不是有问题
电饭锅煮鸡蛋 煮出的鸡蛋发黑
用铝锅煮鸡蛋,锅上为什么发黑呢
铁锅煮鸡蛋为什么会变黑
用高压锅煮鸡蛋,锅为什么会变黑