第2个回答 2012-07-25
首先，要了解什么事生牛乳，
生牛乳是刚挤出来的新鲜的牛奶,必须煮热后方能饮用。饮用新鲜生牛乳的好处
1．富含免疫球蛋白，能高效抵抗病毒、细菌、真菌及其它过敏原，形成抗体，中和毒素，增强体质，提高免疫力，降低患病几率；
2．牛乳富含乳铁蛋白，能有效抗氧化，消灭或抑制细菌，促进脑细胞的生长，提高记忆力，提高智商；
3．牛乳富含生长因子及蛋白质，可促进身体内部神经系统、消化系统、纤维细胞、皮肤系统等的生长发育，帮助修复组织细胞，促进伤口愈合，加快术后康复；
4．补充生长发育必需的钙质，促进骨骼、牙齿的生长发育。
适宜人群
1．成长中的儿童、青少年；
2．孕产妇、康复中的人群；
3．学生、脑力劳动者，记忆力下降、健忘者；
4．缺钙者，易抽筋、盗汗、多动症者。
若是配料为生牛乳的饮品，多经过灭菌处理（包装上会有标识），所以可以直接饮用。但非饮品的生牛乳，最好还是加热后饮用，以免引起肠胃不适。