怎么吃当归煮鸡蛋

Question

如题所述

Answer 1

　　当归煮鸡蛋
　　是一道汉族药膳。将当归加水3碗，放入煮熟去壳又用针刺十余个小孔的鸡蛋，煮汤至1碗即成。在经前3，4天或者经后一周开始吃，早或者晚空腹。连续吃两天即可。也就是一共吃4颗蛋。
　　步骤
　　此方于《本草纲目数据库》于收录
　　原料 鸡蛋2只 当归9克
　　制作 将当归加水3碗，放入煮熟去壳又用针刺十余个小孔的鸡蛋，煮汤至1碗即成。
　　用法 每日服2次，吃蛋，饮汤。
　　功效 补气血。适用于血滞气型闭经。
　　功效
　　①、抗缺氧作用；②、调节机体免疫功能、具有抗癌作用；③、护肤美容作用；④、补血活血作用；⑤、抑菌、抗动脉硬化作用。
　　化学成分
　　含基本内酯（ligusiilide）、正丁烯酰内酯（n-butylidene phthalide）、阿魏酸、烟酸、蔗糖和多种氨基酸，以及倍半萜类化合物等。
　　性温，昧甘、辛。归肝、心、脾经。
　　功能主治　补血活血，调经止痛，润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、虚寒腹痛、肠燥便秘。
　　当归煮鸡蛋做法：
　　原料：当归10g、黄芪10g、鸡蛋2颗、红枣6颗、红糖1勺。
　　做法：
　　1、鸡蛋、当归、黄芪分别洗净，红枣温 水泡发后掰开；
　　2、除红糖以外的所有材料放入药锅或者砂锅里，加水两碗，点火烧开；
　　3、开了以后转中小火煮10左右，鸡蛋熟了，即可捞出；
　　4、鸡蛋晾凉了，剥壳，再放回锅内；
　　5、小火煎至水只有一碗时，放红糖，继续煮5分钟左右即可。

Answer 2

女人痛经别怕，鸡蛋配上当归煮一煮，活血化瘀，月月轻松！