做好的肘子吃的时候是蒸一下,还是煮一下

Question

如题所述

Answer 1

蒸。

主料：猪肘子1000g

辅料：油适量、盐适量、酱油适量

1、猪脚一个，

2、取上一节过开水抹上酱油放进油锅里炸金黄，

3、炸好的猪肘子，

4、抹上盐，豆豉汁，

5、放进电压锅里隔水蒸，

6、高压40分钟，

7、蒸好的猪肘子。

Answer 2

做好的肘子不蒸也不煮 做熟的肘子放凉后属于热制凉吃的菜 要是酱熟就直接切盘即可 煮熟的可以切片沾蒜酱食用 做好的肘子再次回锅后就会造成过于软烂粘糯的口感 不适合正常食用 到是很适合老人小孩本回答被提问者和网友采纳

Answer 3

利用休息的时间亲自实践了一把，吃得LG那个美呀，他竟然还想吃。先晒给大家将肘子皮朝下放如大碗中，加入先前煮肘子的汤，放入锅中，蒸1小时。（如果

Answer 4

加热的话，蒸一下比较好，既有型，又美味。

Answer 5

带着汤上锅蒸一下更好吃~