酥肉怎么做才香脆

如题所述

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推荐答案 2020-05-27

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第1个回答 2020-05-03

第2个回答 2020-04-30

第3个回答 2020-03-23

第4个回答推荐于2017-09-02

　　主料：五花肉适量，鸡蛋适量

　　辅料：花椒粉适量，盐适量，葱花适量

　　步骤：

　　1. 五花肉去皮然后洗干净切块

　　2. 蛋打散后加入五花肉、葱花、盐、花椒粉。

　　3. 腌制一会儿（10-20分最好用保鲜膜）

　　4. 加玉米粉调均匀

　　5. 锅里下油，尽量多些

　　6. 炸制漂起，金黄色即可捞起食用

　　7. 酥肉可以直接食用也可加入汤里加入汤里很是鲜美

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