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的做法,红烧青鱼块怎么做好吃,红烧青鱼块的家常做法
如题所述
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推荐答案 2017-04-20
1.将青鱼剁块提前一两天腌制入味
2.将锅子预热加入油
3.开始煎炸鱼块
4.一定要煎至两面起焦
5.加入姜片
6.加入料酒去腥
7.加入老抽上色
8.加入醋提味
9.加入青椒
10.加入适量清水烧至鱼熟透即可
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红烧青鱼块的做法
答:
步骤1:锅置旺火上烧热,放少量油,油热下青鱼块稍煎 步骤2:加葱段,姜末、酱油、料酒糖稍烧一会。步骤3:加沸水一勺,加点剁椒转小火将鱼烧。步骤4:用旺火收浓汤汁,撒上葱段,加入味精即可了。做法二,孜然
红烧青鱼块
材料 主料:
青鱼,
孜然,盐,酱油,食用油,姜末,蒜末,醋少许,老干妈。
红烧青鱼怎么做好吃
答:
1.
青鱼
大块抹上盐腌一阵,准备姜末,紫苏,辣椒粉和葱花 2.热油锅下鱼块小心两边煎黄,喷少许白醋 3.下姜末辣椒粉出香味,喷酱油,加一大碗水烧鱼 4.快收汁前撒紫苏 5.最后撒鸡精葱花就OK了。第二种做法:主料青鱼500g辅料剁椒100g葱50g姜20g酱油适量料酒适量油适量盐适量 步骤 1.锅置旺火上...
红烧青鱼怎么做
答:
红烧青鱼的做法
步骤 1 清水去头,去内脏,去内脏的黑膜,清洗干净 2 切成小段 3 葱姜蒜切片,准备适量花椒八角 4 热锅放入适量植物油,爆香葱姜蒜花椒八角 5 放入青鱼段,小火煎一会儿,尽量少翻动 6 放入五勺白酒7 放入五勺醋 8 放入四勺生抽,一勺老抽 9 放入三勺糖,适量盐,大火烧开三四...
正宗完美
家常红烧
鱼
怎么做
答:
完美
家常红烧
鱼
的做法
1 胡葱清洗干净后切断。2 生姜切片。3
青鱼
段去鳞片用纸擦干。4 热锅冷油,加入生姜片到散发出香味。5 把鱼小心放在姜片上面,小火煎。6 半分钟后翻面。7 加入生抽和老抽。8 加入一点料酒。9 加入开水到鱼的一半,大火煮。10 一分钟后加入半勺白糖。11 汤汁剩不多时加入...
红烧青鱼块怎么做好吃,红烧青鱼块的家常
做
答:
青鱼块 250克 辅料 生姜 6片 盐 少量 糖 少量 蒜 两根 老抽 少量 黄酒 少量 味精 少量 步骤 1.
青鱼块,
2.用盐腌制一小时,3.用菜子油中火煎,4.煎黄翻边放糖,5.放老抽,6.放生姜,加入适量水,7.蒜等收汁放入,8.等收收干汁放入蒜就可出锅。9.一道色泽红润,味道鲜美,肉质嫩真是...
红烧青鱼块怎么做好吃
答:
红烧青鱼块的做法
步骤 1 食材大集合:青鱼块洗净用料酒腌十分钟,生姜切丝,蒜苗切段 2 锅内油烧至七成热,将生姜放入炒香后捞出 3 继续将油锅烧至冒烟,放入青鱼块,煎至两面起皮,鱼块肉一边厚一边薄,不太好煎,最好用锅铲压住煎 4 倒入醋爆数秒,然后倒入生抽,生姜,茶油腊八豆及小半碗...
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