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红烧平鱼的家常做法
怎么做
红烧平鱼
才好吃
答:
步骤 1.
平鱼
用剪刀在这面剪开小口,去其器内脏和鱼鳃,洗净腹内黑膜。2.香菇切丁,蒜切片、姜切片、香葱切末,葱切段,干辣椒剪成小段。3.热锅下冷油 4.油热后,下鱼小火慢煎 5.煎至底面四周变黄,翻面,继续小火慢煎 6.双面煎黄后,下入佐料葱、姜、蒜、干红辣椒、八角、花椒、小茴香...
平鱼
怎么做
答:
平鱼
两条,葱姜蒜,干红辣椒,八角
做法
1、平鱼去其器内脏和鱼鳃,洗净腹内黑膜,双面侧打花刀;2、沥干水分的鱼,在室外通风处晾晒至表皮干爽;3、热锅下冷油,油热后,下鱼小火慢煎;4、煎至底面四周变黄,翻面,继续小火慢煎;5、双面煎黄后取出,用同样的方法煎好另一条;6、锅内留底...
平鱼怎么做好吃,
红烧平鱼的家常做法
答:
红烧平鱼的做法
步骤:1 1平鱼 红烧平鱼的做法步骤:2 2所需调料:料酒、老抽、老醋、白糖、葱姜蒜、八角、食盐 红烧平鱼的做法步骤:3 3葱切段、姜切片、大蒜拍松备用 红烧平鱼的做法步骤:4 4五花肉切片备用。红烧平鱼的做法步骤:5 5平鱼去腮去内脏清洗干净,控干水分,在鱼身两面切上斜...
平鱼
怎么做才好吃
答:
普通难度
红烧平鱼的做法
步骤 1 平鱼 2 所需调料:料酒、老抽、老醋、白糖、葱姜蒜、八角、食盐 3 葱切段、姜切片、大蒜拍松备用 4 五花肉切片备用。5 平鱼去腮去内脏清洗干净,控干水分,在鱼身两面切上斜刀,直至鱼骨。6 放入锅中煎透盛出。7 炒锅放油,烧至六成热,放入八角稍炸 8 放入...
平鱼
怎么做好吃又简单
的家常做法
酸菜鱼的简单家常做法
答:
腌制平鱼:将姜片和葱段铺在盘底,平鱼放在上面,加入料酒和酱油,再撒上适量的盐
。用手轻轻按摩平鱼,让调料充分渗入。腌制半小时左右。煎平鱼:锅中倒入适量的植物油,烧热后放入腌制好的平鱼。小火慢煎,每面煎至金黄色。出锅装盘:煎好的平鱼盛出盘中,撒上葱花即可享用。酸菜鱼的简单家常做法 ...
平鱼
有哪些
家常做法
?
答:
做法
:平鱼洗净在表面划几刀,然后加盐、花椒粒、白酒腌制半小时至一小时,将三分之一的黑胡椒酱料倒入,再入味一小时。入平底锅中煎至两面微黄,取出备用。锅中留底油,加入另外三分之二的酱料,加水,待酱料和水充分混合好后,将煎好的平鱼再次放进锅中,中火烧至汤汁变浓即可。
红烧平鱼
原料:平鱼...
养殖的大丽
平鱼
怎么做好吃
视频时间 00:44
红烧平鱼的做法
(
家常
美食,口感鲜美)
答:
制作
红烧平鱼
需要准备以下材料:1.平鱼一条,约500克左右 2.葱姜蒜适量 3.料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精适量 4.水淀粉适量 5.食用油适量 制作步骤 1.平鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。2.平鱼两面撒上盐和料酒,腌制10分钟。3.热锅凉油,放入平鱼两面煎至金黄色,捞出备用。4.热锅凉油...
小
平鱼的家常做法
(越简单越好入味快,大家都喜欢)
答:
可以做
红烧平鱼
。具体
做法
如下:准备材料:平鱼,香菇,葱,姜,蒜,干红辣椒,八角,花椒,小茴香,盐,白糖,酱油,醋,绍酒。1、平鱼用剪刀在这面剪开小口,去其器内脏和鱼鳃,洗净腹内黑膜;2、香菇切丁,蒜切片、姜切片、香葱切末,葱切段,干辣椒剪成小段;3、热锅下冷油;4、油热后,下...
平鱼
怎么做
答:
做法
一,
红烧
鲳鱼(
平鱼
)材料 鲳鱼1条,姜丝,蒜片,葱花,盐,鸡精少许,糖,老抽,生抽 做法 1.鲳鱼洗干净,鱼身切几刀,抹上盐腌一会,姜切丝,蒜切片,葱切葱花 2.将腌好的鲳鱼用干净的抹布擦干,锅中倒油烧热,放入鲳鱼两面略煎,调小火,依次放入姜丝,蒜片,调入老抽少许(上色),...
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