如题所述
用料
主料
平菇300g
调料
食盐
适量
醋
葱
姜
调和油
洋葱
1个
洋葱炒蘑菇的做法
1.平菇洗净撕成小朵。
2.洋葱剥去外皮,切去两头洗净。
3.再切成小块。
4.姜切丝、葱切丁。
5.锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花炸香。
6.然后放入平菇翻炒均匀。
7.当平菇略软榻时加入醋翻匀。
8.平菇8成熟时加入洋葱和盐翻炒至熟即可。