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腌酸豆角能直接生吃吗
如题所述
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推荐答案 2022-11-21
酸豆通常不建议生吃。酸豆通常是腌制的。如果生吃,它们可能含有太多的盐,这对人体健康有害。豆子是生的,可能含有细菌。直接吃它们会对胃肠道造成刺激,甚至腹痛腹泻。
对于腌制的物品,一般建议彻底洗净后加热食用。虽然有些地区有直接生吃这类食物的习惯,但如果长期这样吃,可能会摄入更多腌制食物产生的亚硝酸盐等物质,对人体血管和肝脏造成很大负担。不建议生吃酸豆,也要避免长期大量食用酸豆。
另外,对于有消化道疾病的人,不建议吃生食。生冷食物可能刺激胃肠粘膜,使胃痛、腹胀加重、反复。食物加热煮熟后再食用,对人体胃肠道的刺激会稍微减弱,加热也有助于破坏生食中含有的细菌,食用起来更安全卫生。
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其他回答
第1个回答 2020-11-29
酸豆角这个是可以直接生吃的,因为在腌制的过程当中这个豆角就是已经非常软烂了,这个最好就是先把豆角煮熟再腌制,这样就可以了。
第2个回答 2020-11-29
可以直接生吃,但尽量不要生吃,因为生吃对胃不好。
第3个回答 2020-11-29
这个酸豆角肯定是不可以直接吃的呀,这样子比较多,细菌要炒熟的话比较好吃一点哦。
第4个回答 2020-11-29
生吃吗可以呀,有些的吃起来是口感还是不错的,但是不能吃多哟。效果是不错的
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酸豆角能生吃吗酸豆角不建议生吃
,因为酸豆角没有经过高温烹煮,腌制过程中可能沾上了细菌,食用后会造成身体不适。腌制酸豆角时,需要装进干燥的容器中,密封保存于干燥阴凉的地方。在容器中取出酸豆角时,需要避免沾染杂物,以免变质。酸豆角不建议生吃 酸豆角是由生豆角腌制发酵后形成的,并没有经过高...
酸豆角
可以
直接
吃吗?酸豆角可以
生吃吗
?
答:
1、不要生吃首先
,生豆角就是不能生吃的,因为它里面含有一种植物凝集素,对人体的肠胃有十分强烈的刺激,严重的甚至可能会引发食物中毒。酸豆角就是生豆角经过腌制和发酵制成的,它是没有经过煮熟的过程,而且在发酵的过程中由于杀菌手段的不专业,可能还会滋生细菌,所以,酸豆角最好不要生吃。2、搭配...
腌制的
酸豆角
可以
生吃吗
答:
生豆角是不可以直接生吃的
,生吃豆角对肠胃有非常大的刺激,很可能会发生食物中毒的现象。酸豆角就是新鲜豆角腌制而成的,但是它没有煮熟,而在发酵的过程中可能会沾上细菌,所以酸豆角建议也不要直接生吃,以免对身体健康产生不好的影响。酸豆角可以多吃吗 酸豆角如果食用的话,建议是要克制一下用量。...
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酸豆角
可以
生吃吗
?酸豆角生吃有害吗?
答:
首先,生豆角就是不
能生吃
的,因为它里面含有一种植物凝集素,对人体的肠胃有十分强烈的刺激,严重的甚至可能会引发食物中毒。
酸豆角
就是生豆角经过腌制和发酵制成的,它是没有经过煮熟的过程,而且在发酵的过程中由于杀菌手段的不专业,可能还会滋生细菌,所以,酸豆角最好不要生吃。酸豆角的做法 1....
腌酸豆角能直接生吃吗
答:
腌酸豆角
一般是不
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的。腌制的酸豆角主要是使用生豆角通过使用盐腌制而成的,其中生豆角是不能够直接吃的,因为生豆角中可能含有大量的细菌等不良的成分,如果进食后可能会对胃肠造成刺激,出现腹痛、腹泻等症状。同时腌酸豆角会放大量盐,其中会产生大量的亚硝酸胺等致癌的物质,并且这类食物属于...
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