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    • 粤菜芙蓉龙虾仔怎么做

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    推荐答案   2020-03-30
    主料
    鸡蛋清2
    龙虾一只
    辅料
    牛奶适量
    淀粉适量
    油适量
    盐
    鸡精
    柠檬半个
    龙虾炒芙蓉的做法步骤
    1.
    龙虾取肉，改刀切小段就可以(家庭做法简单)加盐料酒
    鸡精少许蛋清淀粉腌制
    2.
    鸡蛋清打起末后加牛奶和淀粉
    3.
    锅热后加少许油(油温在四成热)下入拌好的鸡蛋清小火炒蛋白至熟
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