有很多食物具有抗衰老的能力！
1、豌豆。《英国医学杂志》刊登的研究证明，豌豆有助于减缓细胞衰老进程。豆类中富含的纤维素和抗氧化剂是其抗衰益寿的关键。
2、植物蛋白。大米和豆腐、荞麦等食物所含的蛋白质几乎与等量肉类一样多，而且还能补充纤维素、维生素和矿物质。
3、胡萝卜。胡萝卜中富含的类胡萝卜素既可减缓衰老，又可保护肌肤，让您充满活力。
4、沙丁鱼。沙丁鱼中富含的欧米伽3脂肪酸和维生素B12，有助于降低心脏病和糖尿病风险。
5、螺蛳。1份螺蛳含铁约4毫克，比红肉还高。摄入足够的铁可预防贫血、延长寿命。
6、葡萄酒。美国《细胞代谢》杂志称，葡萄酒中含有大量的强抗衰物质白藜芦醇。
扩展资料：
预防衰老：
1、生活要有规律
谈到生活规律，就是指一天安排要形成良好的规律，如起居有常，根据每个人习惯早睡早起，或晚睡早起，以不睡懒觉为好。一日三餐要定时，如早餐6点半，午餐12点，晚餐6点半应相对固定。可根据一年四季适当调整起居饮食时间，也就是中医所说的“顺应四时”。
生活有规律可以使人体各个系统功能较为正常，有利于营养的消化吸收，使人有充沛的体力去工作。
冬季应该早睡晚起----传统养生学认为，人生于天地之间，其生命活动就要与大自然的变化保持一致，需要根据四季气候变化的规律而改变自己的日常生活规律，以顺应自然，这就是“天人相应”的思想。
2、饮食要合理
随着人们生活水平的提高，物质极大丰富，工作、社会交往频繁，一些人外出就餐机会增多，这样极易造成饮食的不合理。如暴饮暴食、食无定时、食无节制、挑食偏食，日久就会造成营养过盛，或营养素的不均衡，从而出现高血脂、高血压、糖尿病、肥胖等多种饮食不合理造成的疾病。
中医说，“高粱厚味，足生大疔”，说的就是多食肥甘厚味，可使人生疮长疔。过量饮酒可造成ā脂肪肝及酒精性肝硬化。
所以要想饮食合理，最好的办法就是在家吃饭，因为家里可根据身体情况做到营养合理，荤素搭配，食量适度。人到中年后，要多吃蔬菜、水果、低脂肪。这样可以预防心脑血管疾病或延迟一些中老年性疾病的发生。
虽然，生活经验告诉我们，生老病死本来就是人间常态，但是对女性来说，皮肤老化，无疑是一种很大的折磨。那么，在日常生活中有哪些食物可以延缓这一过程呢？
胡萝卜
胡萝卜被称为“皮肤食品”，可以滋润皮肤。胡萝卜富含维生素A和胡萝卜素。维生素A可以保持头发光泽和皮肤细腻。胡萝卜素可以消除导致衰老的自由基。此外，胡萝卜中所含的商标营养素如维生素B和维生素C也有润肤和抗衰老的作用。胡萝卜的芳香气味是由挥发油引起的。能促进消化，具有杀菌作用。
豆腐
除了鱼和虾，和各种蔬菜之外。豆腐也是一种非常好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种叫做异黄酮的化学物质，它可以降低强烈的雌激素活性，如果你担心乳腺癌，你可以经常吃豆类。
三文鱼
三文鱼富含不饱和脂肪酸，能有效保养皮肤 研究发现，吃鲑鱼类食物可以显著改善面部皱纹和松弛的皮肤，让人们焕发青春和活力。糖分子导致人类衰老，附着在骨胶原上的糖分子会破坏细胞，使纤维变得坚硬无弹性，从而导致皱纹出现。野生冷水鱼类，如鲑鱼、鲭鱼和鳟鱼，含有独特的脂肪酸，可以刺激神经，修复受损细胞，促进皮下肌肉收缩和紧张。
总之来说，面对岁月流逝，我们要做好心态的积极性。容颜会老，但是我们的心理可以青春永驻。