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水煮白虾的做法步骤图,水煮白虾怎么做好吃
如题所述
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推荐答案 2018-06-10
主料
新鲜的白虾250g 葱3-5根
姜5片 盐适量
水煮白虾的做法步骤
1. 锅里放水,将葱姜放入烧开水
2. 白虾过水洗一下
3. 沥干水倒入煮开的葱姜水中
4. 到水滚了放盐出锅
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1、将虾倒入清水中,去掉虾线和虾头里比较脏的部分,清理好备用。起锅烧水,锅中倒入清水,在水里放入姜片、料酒和少许盐,大火烧开。(煮
虾的
时候加入一些姜片、料酒和盐,一起煮,可以很好的起到去腥、提香、杀菌的作用。)2、水开之后,再把虾倒入锅中,大火煮至虾尾向后弯起,就说明虾已经煮...
水煮白虾的做法,水煮白虾怎么做好吃
,水煮白虾
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1. 白虾买回来用流动水冲洗干净!2. 起锅水煮开后放入白虾焯一遍水,感觉这样干净一些!焯一分钟吧
3. 焯虾的时候切姜片葱段大蒜粒!4. 焯好后倒入篮子里再用流动水冲洗干净!(不焯水总感觉烧出来的水脏脏的。)5. 起锅倒入水放入姜片,三四根葱段和少许盐,煮开!6. 煮开后放入刚焯好的白...
最简单的
水煮虾的做法
答:
步骤
:1、选取新鲜大虾。2、洗干净的虾先剪去虾腿,虾头部分斜着45度剪掉虾头。3、黑点部分是
虾的
砂包,直接用手拽住来不要。4、从虾背的第二节处挑出虾线,再次用水洗净控水。5、先来调个蘸汁:碗中加入辣椒粉、白芝麻、蒜碎。6、浇上热葱油搅拌均匀。7、加2勺味味达美味极鲜酱油。8、1勺...
水煮白虾的做法,水煮白虾怎么做好吃
,水煮白虾的家常
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制作流程1:基围虾洗净,挑出虾线,剪掉虾须,可以省略,主要是虾须看起来乱糟糟的,剪掉就清爽多啦。锅中放适量油,可以比平时炒菜多一点,小火,不用把油烧热,直接放入郫县豆瓣炒香,炒出红油,火一定要小哦。放入葱姜蒜片,炒出香味。添适量水,不用加多了,否则味道就淡了。这时调中火。水开...
煮白虾怎么
煮
好吃
答:
1、食材:鲜
白虾
500克、生姜两片、少许葱花、白酒20ml、生抽2ml、食醋20ml、食盐适量。2、先把虾干净,最好把虾线也去掉,这样吃起来更回味甘甜,然后沥干备用。3、锅中放入水跟姜片,然后大火烧至沸腾,再把白酒、鲜虾、少许盐依次放至锅中,大火烧开直到虾尾弯了,即可上锅。4、把虾放到冰水中,...
如何做出一盘可口的
水煮白虾
?
答:
步骤
:
虾的
选择与清洗:选择新鲜活跳的
白虾,
这样煮出来的虾肉才会鲜嫩。将白虾放入清水中浸泡,轻轻搓洗虾体,去除泥沙和杂质。注意不要用力过猛,以免损伤虾体。清洗干净后,用漏网勺捞出,沥干水分。准备香料:在锅中加入适量的清水,放入大蒜、姜片和葱段,这些香料可以去除虾的腥味,增加水的香味。
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