蒸油渣的做法，蒸油渣怎么做好吃，蒸油渣的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

主料
猪肥膘肉
800g
青辣椒
200g
辅料
生抽
适量
盐
适量
辣椒粉
适量
味精
适量
步骤

1.这是前一天拍的炼油的图，锅里放入清水，再下入肥膘肉，这样炼出的油多。

2.沥干油，将油渣盛出待用。

3.准备好青辣椒，辣椒粉和豆豉。

4.辣椒拦腰切段，拍扁，码入碗底，洒上一层盐和味精。

5.油渣铺上，同样洒盐和味精。

6.洒上辣椒粉和豆豉，淋少许生抽。

7.入压力锅，上气蒸5分钟。

Answer 2

主料
猪肥膘肉 800g
青辣椒 200g
辅料 生抽适量
盐 适量
辣椒粉 适量
味精 适量
步骤

1.锅里放入清水，再下入肥膘肉，这样炼出的油多。

2.沥干油，将油渣盛出待用。

3.准备好青辣椒，辣椒粉和豆豉。

4.辣椒拦腰切段，拍扁，码入碗底，洒上一层盐和味精。

5.油渣铺上，同样洒盐和味精。

6.洒上辣椒粉和豆豉，淋少许生抽。

7.入压力锅，上气蒸5分钟。