如题所述
主料:低精面粉60g、糖60g、辅料玉米油50g、鸡蛋2个
步骤:
1.准备食材
2.玉米油加糖搅拌均匀
3.鸡蛋打到碗中打散
4.将蛋液分两次加入2中
5.筛入低筋面粉
6.搅拌均匀,醒5分钟
7.蛋卷模放在火上预热,关小火,舀入蛋液
8.压紧上下盖约半分钟
9.取出,用筷子卷成筒状
10.晾凉后即可食用
不用煮不用蒸再也不用买了